Sağlıklı ve Hafif:

Fırında Sebze Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kabak, havuç, patates gibi mutfaklarımıza sıkça konuk ettiğimiz sebzeleri harmanlıyor, mis gibi baharatlardan da destek alarak onlarla nefis ve sağlık dolu köfteler hazırlıyoruz. Şu zamana dek yaptığınız en hafif, en lezzetli ve farklı köfte olmak için geliyor, karşınızda: Fırında sebze köfte!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Fırında Sebze Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkabak
  • 2adethavuç
  • 1adetpatates
  • 1/2demetdereotu
  • 7adettaze soğan
  • 7yapraktere
  • 1kasekaşar peyniri
  • 2adetyumurta
  • 4dişsarımsak
  • 1su bardağıun(tam buğday kullandım/kontrollü miktar)
  • 2tatlı kaşığıçörek otu
  • 2tatlı kaşığısusam
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)

Fırında Sebze Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak, havuç, patates, kaşar peyniri rendelenir. Doğranmış taze soğan, dereotu, tere, sarımsak eklenir. Diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılır.
  2. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir ve fırın tepsisine yerleştirilir.
  3. Üstlerine zeytinyağı sürülür. 230 derece fırında 8-10 dakika pişirilir. Tersleri çevrilir, zeytinyağı sürülür. Tekrar fırına verilir ve 6-7 dakika daha pişirilir.
  4. İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt, pul biber, çörekotu, susam serperek ya da sade servis edilir. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

mutfakkeyiftir
öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı olmaktan öte öncelikle insana, anne, kadın...
Devamını okuyun
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?