Evde En Güzeli:

Karışık Pizza Tarifi


Senelerdir denediğim tarif. 2 tepsi çıkıyor, küçük yapmak isterseniz 4 adet çıkıyor. Hem bereketli hem de çok lezzetli bir pizza tarifi arıyorsanız bu karışık pizza tam size göre. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 6su bardağıun(ekleme olabilir cıvıksa)
  • 1su bardağıılık süt
  • 2su bardağıılık su
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1paketyaş maya( ya da 2 çorba kaşığı kuru maya)
  • 2tatlı kaşığıtuz

Sosu için:

  • 3adetdomates
  • 3dişsarımsak
  • 1çorba kaşığısalça
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber

Üst malzemesi:

  • 1kasesucuk
  • 500gramkaşar peyniri
  • 1kavanozmantar
  • 1kavanozmısır
  • 1avuçzeytin
  • 3-4adetbiber
  • 3-4adetcherry domates

Karışık Pizza Tarifinin Püf Noktası

Ben hamuru açarken zemine mısır unu serpiyorum. Kış mevsiminde domates kullanılmayıp, yerine salça miktarı arttırılabilir.

Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, ılık su ve şeker ile maya karıştırılır ve kabartılır. Ardından un eklenir ve kalan malzemelerle birlikte hamur yoğrulmaya devam edilir. Hafif ele yapışan cıvık bir hamur elde etmek için un kontrollü olarak eklenmelidir.
  2. Sonrasında hamur 30 dakika kadar mayalanmak üzere bırakılır. Dinlenen hamuru pişireceğiniz tepsilere göre bezelere ayrılır. (Ben iki büyük tepsiye göre yapacağım için, iki bezeye ayırdım. Tepsilere göre hamurları açtım. )
  3. Ardından çok kabarmaması için çatalla her yeri delinir. Hazırladığımız sos hamur üzerine sürülür. Ardından kaşarın birazı alt zemine eklenir.
  4. Sonrasında kalan malzemeler eşit bir şekilde paylaştırılır. Kaşarın fırından almaya yakın serpilmesi daha güzel olacaktır.
  5. 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal şifa olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

kendidunyasinca52
kendidunyasinca52
0takipçi36 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?