Name: Ev Sütlacı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kase
Cuisine: Türk

Lokanta usulü sütlaçları aratmayan, sütü kesilmeyen nefis bir sütlü tatlı tarifi yapalım hadi. Bu nefis ev sütlacın kıvamının sırları bu özel tatlı tarifinde saklı.

fatma Sevim

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ev Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 litre su
3 çay bardağı pirinç
1 su bardağı (bir parmak eksik) soğuk süt
1 çorba kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
2 adet şekerli vanilin
2 fincan şeker

Ev Sütlacı Tarifinin Püf Noktası

Su ile sütleri soğuk kullanmaya özen gösterelim. Arada karıştıralım dibi tutmaması için. Nişastayı eklerken kısık ateşte ekleyelim.

Ev Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev sütlacı için ilk olarak pirinçlei güzelce yıkayalım, 1 litre su ile ocağa koyalım.
Pirinçler şişip uzayınca blender ile iki üç kez çevirelim, ardından soğuk 1 litre sütümüzü ekleyelim.
Süt kaynamaya başlayınca 2 çay fincanı birer parmak eksik şekeri ilave edelim.
Kaynadıktan sonra küçük bir kasede nişasta ile bir bardak soğuk sütle çırpalım, ocaktaki karışımızdan içerisine bir kepçe alalım kesilmesin diye.
Ocaktaki karışımızı karıştırarak nişastamızı ilave edelim.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve iki paket şekerli vanilini ekleyelim karıştırıp kaselere alalım. Ev sütlacı hazır! Afiyet olsun.

Ev Sütlacı Tarifinin Pişirme Önerisi

En fazla 40 dakikada hazır.

Ev Sütlacı Tarifinin Servis Önerisi

Tarçın ile servis edebilirsiniz Fırın kaselerine alıp fırında üzerini kızartıp servis edebilirsiniz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Ev Sütlacı Tarifi

fatma Sevim

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ev Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler

Ev Sütlacı Tarifinin Püf Noktası

Ev Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev Sütlacı Tarifinin Pişirme Önerisi

Ev Sütlacı Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

fatma Sevim

Ferah ve Hafif: Ev Sütlacı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Ev Sütlacı Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ev Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler

Ev Sütlacı Tarifinin Püf Noktası

Ev Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ev Sütlacı Tarifinin Pişirme Önerisi

Ev Sütlacı Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?