Damaklar Şenlenecek:

Unsuz Elmalı Turta Tarifi

Damaklar Şenlenecek:

Unsuz Elmalı Turta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Gülşah Işık
İstanbul da oturuyorum. Turizm ve Otel İşletmeciliğini dereceyle bitirdim. İşlet ... Devamını okuyun
Gülşah Işık
2 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika
4.5
Emre Turan
Şubat 2
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika

Unsuz, içinizi rahat ettirecek bir turta tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir tarifimiz var! Unsuz elmalı turta tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Unsuz Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağısu
  • 1 adetyumurta
  • 2 su bardağınohut unu
  • 2 su bardağıhindistan cevizi unu
  • 1/3 çay kaşığıtarçın
  • 2,5 yemek kaşığıhindistan cevizi şekeri
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 1 yemek kaşığıtoz badem(üzeri için)

    İçi İçin:

  • 3 adetelma
  • 1 çay kaşığıtarçın
  • 2,5 yemek kaşığıhindistan cevizi şekeri

Unsuz Elmalı Turta Tarifinin Püf Noktası

Hamurun kıvamı çabuk dağılmaya müsait olduğu için şeritlerin kalınlı olsun biraz ve spatula gibi bir aparatla alıp yerleştirin. Kırılan olursa da elinizle düzeltin.

Unsuz Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemelerinin içerisinden 1 bardak Hindistan cevizi ununu ayırıp kalan malzemeyi yoğuruyoruz.

  2. Turta kalıbı veya kelepçeli pasta kalıbının içine yağlı kağıdı kenarlarından kesip konumanlandırıyoruz.

  3. Yoğurduğumuz hamuru ikiye ayırıp birinci parçayı kalıbın alt kısmına elimizle yayıyoruz.

  4. Bu kısımda su dolu bir kaseye elimizi batırıp hamuru kenarlarından taşacak şekilde yayıyoruz.

  5. Taban hamurun üzerine çatal yardımı ile delikler açıyoruz.

  6. Blenderdan geçirdiğimiz ancak rendeden bir tik daha iri bıraktığımız elmaları yanmaz tavada, 5 damla limon suyu, yarım çay bardağından daha az su ile pişiriyoruz.

  7. Üzerine tarcın ve Hindistan cevizi şekerini ekleyip karıştırıyoruz. İç harcı ılımaya bırakıyoruz.

  8. Hamurun kalan parçasına 1 bardak hindistan cevizi ununu daha ekleyip yoğuruyoruz. Kurudu ise elinize su alabilirsiniz.

  9. Bu hamuru iki yağlı kağıt arasında oklava ile açıp ince ince kesiyoruz.

  10. Ilıyan iç harcı kalıbın içine döküp eşit şekilde yayıyoruz. Üzerine toz bademi döküyoruz.

  11. Kestiğimiz şerit parçaları istediğimiz gibi şekillendirip turtamızı önceden ısıtılmış 190 derece fırına atıyoruz.

  12. Üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Yaklaşık 30 dakika boyunca pişirin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?