Patlıcan aşıkları bize hiç kızmasın. Kabaktan da karnıyarık yapılır, hem de en az patlıcan kadar lezzetli olur. Hatta aramızda kalsın ama ondan çok daha hafif, yapımı da çok daha kolay. Fırında pişiyor oluşuyla da sofraların vazgeçilmezlerinden biri olacağına eminiz. İç malzemelerini sırf sebzeden de yapabilirsiniz, etten de... Üzerine bolca domates sosu kondurmayı ihmal etmeyin. Sofralarınıza hafiflik geldi. Karşınızda: Kabak karnıyarık!
Yanına yeşili bol bir salata, misler gibi salatalık kokan bir cacık da kondurdunuz mu en lezzetli, en hafif akşam ya da öğle yemeklerinden biri olacağına eminiz. Hadi o zaman, buyurmaz mısınız tarifimize?
Yorumlar
0