Köfteli Orman Kebabı Tarifi
Lezzeti Katlandı:

Köfteli Orman Kebabı Tarifi

01 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle

Orman kebabı tarifini bir de köfteli versiyonuyla denemeye var mısınız? Bu haliyle çok daha doyurucu bir hale geliyor. Tam kalabalık sofralara yakışacak türden bir tarif. Üstelik içinde sebzesinden etine birçok doyurucu ve besleyici malzeme de bulunuyor. İştah açan görünümü de cabası. Yanında pilav, makarna ya da salata hazırlayabilir, efsane bir menüyle akşam sofralarınızı güzelleştirebilirsiniz. Köfteli orman kebabı tarifi karşınızda!

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köfteli Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Köfte harcı için:

  • 500gramorta yağlı dana kıyma
  • 3yemek kaşığıince bulgur
  • 1adetyumurta
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Orman kebabı için:

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 3adet orta boypatates(küp doğranmış)
  • 3adethavuç(küp doğranmış)
  • 1su bardağıhaşlanmış bezelye
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1,5yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 5su bardağısıcak su
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Köfteli Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfteler için kıyma, yumurta ve bulguru derin bir kaseye koyun.
  2. Soğan ve baharatları da ekleyin ve yoğurun.
  3. Harçtan ufak parçalar kopartarak yuvarlak formda ufak köfteler yapın.
  4. Ocakta zeytinyağıyla soğanı kavurun.
  5. Üzerine havuç ve patatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Baharatları, salçayı ve bezelyeyi koyun ve kavurun.
  7. Hazırladığınız köfteleri ve suyu tencereye ekleyin ve 10 dakika pişirin.
  8. Orman kebabını bir borcama alın ve Vestel Ankastre Fırın'da 190 derecede 20 dakika pişirin.
  9. Pişen orman kebabını sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

Seval Acar27 Haziran 2023 22:49
Bezelyeyle yapılabilecek en iyi yemek oldu🤍
Yanıtla
Yemek.com 3 Temmuz 2023 09:22
Yanıtla
Kesinlikle katılıyoruz. Ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?