Çıtır Çıtır:

Et ve Peynirli Pide Tarifi

23 Ocak 2020

Tarif Defterime
Ekle

Hazırladıktan sonra gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes pideler... Et ve peynirli pide tarifi ile isterseniz etli isterseniz peynirli pideler tüketeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Et ve Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler

3su bardağıılık süt
1su bardağısıvı yağ
2adetkuru maya
2tatlı kaşığıtuz
2yemek kaşığışeker
4-5su bardağıun(aldığı kadar)

Kıymalı İç Harcı İçin:

400gramkıyma
1adetyeşil biber
2adetkırmızı biber
1adetsoğan
4dişsarımsak
1yemek kaşığıdomates salçası
1tatlı kaşığıbiber salçası
1/3demetmaydanoz
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber

Peynirli İç Harcı İçin:

1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
1kasekaşar

Et ve Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba un hariç tüm malzemeleri koyun ve 2 dakika mayayı içinde bekletin sonra karıştırmaya başlıyoruz.
Karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Bir yemek kaşığı sıvı yağ ile hamuru toparlayalım.
Bir saat mayalandırın. Mayalandıktan sonra 26 bezeye ayırıyoruz.
Merdane yardımı ile bezeleri açıyoruz kıymayı bolca sürüyoruz.
Malzemeleri ekledikten sonra kenarlarını yapıştırın. Sonra tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.