Erişte Tarifi
Klasik ve Leziz:

Erişte Tarifi

24 Şubat 2023
Tarif Defterime
Ekle

Hamurunu karıp tek tek açtığınız ince yufkaları keserek evinizde hazırlayabileceğiniz kesme makarna ile de yapabileceğiniz bir erişte tarifi var sırada. Benim kesme makarnam ve onu hazırlayacak zamanım yok diye üzülmeyin hemen. Artık marketlerde hazır paketlerde satılan ev yapımı köy eriştesi ya da yassı erişteleri kullanarak da hazırlanabilir bu tarif. Makarna ve pilava lezzetli bir alternatif anlayacağınız.

Erişte nasıl pişirilir? içeriğimiz de bu tarifi hazırlamadan önce sizlere yardımcı olacak. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Erişte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıerişte
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 3su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1avuçkıyılmış ceviz içi

Erişte Tarifinin Püf Noktası

Erişteleri kontrollü bir şekilde ve kısık ateşte haşlayın. Haşlama suyunun fazla geldiğini düşünüyorsanız makarna gibi süzüp hazırladığınız sosla harmanlayarak servis edebilirsiniz.
nasil-yapilir

Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın.
  2. Erişteleri katıp kısık ateşte renk alana kadar karıştırarak kavurun.
  3. Eriştelerin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  4. Suyunu çeken erişteleri tel tel olması için dinlendirin.
  5. Servis tabağına aldığınız eriştelerin üzerine kıyılmış ceviz serperek servis edin. Afiyet olsun!

Erişte Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre ufalanmış beyaz peynir ya da rendelenmiş eski kaşar gibi bir peynirle süsleyerek ikram edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Elif Sipahi17 Kasım 2019 21:31
enfes oldu. tarif için tesekkurler.
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?