Nefis tadıyla sofraların yıldızı olacak. Çay saatlerinin olmazsa olmazı elmalı kurabiyeyi bir de bu formuyla deneyin.
Şekilli Sevenlere:
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi
21 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150grammargarin
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1çay bardağınişasta
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1,5yemek kaşığıyoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
- 3,5su bardağıun
İçi için:
- 4adetelma
- 3yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığıtarçın
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Uygun bir tencerenin içime elmayı ve şekeri ekleyip kavurun. Piştiğinde tarçını ekleyin ve ocağı kapatın.
- Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceksiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Uzunlamasına bir şekilde merdaneyle açın. Sizden tarafta kalan hamura bıçakla çizikler atın. Diğer tarafına iç malzemeyi uzunlamasına yayın.
- Malzemenin olduğu taraftan çiziklerin olduğu tarafa doğru sarın. Sonra bıçakla 4 şerit boşluk bırakarak hamuru kesin. Bütün bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0