Tarçın Sevenlere:

Elmalı Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tarçın kokusu ile damaklarda enfes bir tat bırakan elmalı kekin ıslak kıvamı, pasta sevenler için de tercih sebebi olabilir. Kek tarifleri içinde çok özel bir yere sahip olan elmalı kek, kış keklerinin de en sevilenlerinden biri. Pratikliği ve kolaylığıyla bu elmalı, tarçınlı keki favorilerinize ekleyeceksiniz.

Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağısüt
  • 3su bardağıun
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Üzeri İçin:

  • 2adetelma
  • 1tatlı kaşığıtarçın
KALORİ226/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Elmaların kararmaması için elmaları kesip dilimleme işini sona bırakın. Kabaran yumurta ve şekerin kıvamını kaybetmemek için diğer malzemeleri hafşf hafif karıştırarak eklemeye özen gösterin.

Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları mikserle çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım krema halini alana kadar en az 3 dakika daha mikserle çırpın.

  2. Sıvı yağ ve süt ekledikten sonra çırpma işlemine birkaç dakika daha devam edin.

  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvamını bulana kadar karıştırın.

  4. Kek harcını bir turta ya da yuvarlak kek kalıbına aktarıp üzerine biraz tarçın serpin.

  5. Elmaları daire şeklinde dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.

  6. Üzerlerine kalan tarçını serpin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Elmalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz. Üzerine tarçın veya pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi148 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

12

Rahime_Hatun24 Ağustos 2021 4:31
Tarifi ben de aynen yaptım ama kekimin hamuru biraz sert oldu, acaba 3 su bardağı un fazla olabilir mi ama onun dışında çok lezzetli oldu , tarif için teşekkürler 😊😊
Yanıtla
miuw7 Nisan 2021 1:12
Tarif harika. Sadece kalın kabuklu elmalar biraz rahatsız edebilir 🤷🏻‍♀️ Dört dörtlük mükemmel
Yanıtla
esrademir1020 Şubat 2021 1:02
😀
Yanıtla
Gülşah Demir17 Şubat 2021 7:10
Çok yoğun kıvamlı bir hamur oldu, çok korktum =) Yorumları kalıba dökmeden önce okudum, elmaların dibe çökmemesi için yoğun kıvamlı olması gerektiğini yazmışsınız. Ama efsane kabardı, elinize sağlık, tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Şubat 2021 12:51
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz Gülşah Hanım beğenmenize çok sevindik :)
ceylan349 Şubat 2021 5:20
süt yerine yoğurt kullansak olur mu??
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Şubat 2021 10:52
Yanıtla
Merhabalar, yoğurtlu kekler nemli kalabiliyor ve daha tok, yoğun bir dokusu oluyor. Sulandırarak kullanırsanız daha hafif ve pofuduk olacaktır.
ahmetkara26 Ocak 2021 5:19
🥇💫👨‍🍳
Yanıtla
ahmetkara22 Kasım 2020 7:35
Merhaba yeni başlayan biri olarak ben bile kolayca yaptım ve şahane oldu ölçület gayet güzel,hamurun kıvamı oldukça yoğun oldu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Kasım 2020 11:01
Yanıtla
Merhabalar Ahmet Bey, kek üzerinde elma dilimlerinin kalabilmesi için yoğun bir kek hazırlamak gerekiyor, beğenmiş olmanıza ayrıca çok sevindik :)
Guelaydin15 Nisan 2020 8:48
Verilen ölçülerde yaptım, elmalar dibe çöktü.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Nisan 2020 6:53
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, en kısa sürede tarifi gözden geçireceğiz :)
Neyra Ataer16 Mart 2020 11:51
İki su bardağı un ile yaparsanız elmalar dibe çöker. Tarif 3 su bardağı un olmalı.
Yanıtla
sonkafautucu24 Şubat 2020 5:15
Çok güzel bir tarif afiyetle yiyoruz. teşekkürler :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Şubat 2020 7:02
Yanıtla
Afiyetler olsun, sizin de ellerinize sağlık!
Işık Şentürk2 Ekim 2019 7:07
Çooook fazla şekerli oldu, kesinlikle 1,5 yerine 1 bardak şeker konmalı.
Yanıtla
Işık Şentürk 2 Ekim 2019 7:14
Yanıtla
Onun dışında harika bir kek, eşim bayıldı. :)
Didem ateş24 Ocak 2019 6:33
Efsane oldu ??????
Yanıtla
Cemre Özgüzel 24 Ocak 2019 7:08
Yanıtla
Ellerinize sağlık. :) Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?