Elmalı Kek Tarifi
Bol Tarçınlı:

Elmalı Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tarçın kokusu ile damaklarda enfes bir tat bırakan elmalı kekin ıslak kıvamı, pasta sevenler için de tercih sebebi olabilir. Kek tarifleri içinde çok özel bir yere sahip olan elmalı kek, kış keklerinin de en sevilenlerinden biri. Pratikliği ve kolaylığıyla bu elmalı kek tarifi kısa zamanda favorilerinize eklenecek.

Tarifimizin detaylarında elmalı kek kaç derece pişer, elmalı kek kaç dakikada pişer gibi sorulara yanıt bulacaksınız. Resimli anlatımıyla da bu meyveli kek tarifinin tüm aşamalarını göreceksiniz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için226/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağısüt
  • 3su bardağıun
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu

Üzeri İçin:

  • 2adetelma
  • 1tatlı kaşığıtarçın
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Elmaların kararmaması için elmaları kesip dilimleme işini sona bırakın. Kabaran yumurta ve şekerin kıvamını kaybetmemek için diğer malzemeleri hafşf hafif karıştırarak eklemeye özen gösterin.

nasil-yapilir

Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmalı kek tarifi için öncelikle yumurtaları mikserle çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım krema halini alana kadar en az 3 dakika daha mikserle çırpın.

  2. Sıvı yağ ve süt ekledikten sonra çırpma işlemine birkaç dakika daha devam edin.

  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvamını bulana kadar karıştırın.

  4. Kek harcını bir turta ya da yuvarlak kek kalıbına aktarıp üzerine biraz tarçın serpin.

  5. Elmaları daire şeklinde dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.

  6. Üzerlerine kalan tarçını serpin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Elmalı kekiniz hazır! Afiyet olsun.

Elmalı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz. Üzerine tarçın veya pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Elmalı Kek Kaç Derecede Pişer?

Hazırlamış olduğunuz elmalı kekinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında ve 40 dakika pişirin. Fırından fırına pişme süresi değişeceği için kontrollü pişirmekte fayda olacaktır. Elmalı kekin üzerindeki elma dilimlerinin rengi dönünce fırından alabilirsiniz.

Elmalı Kek Ne Kadar Sürede Pişer?

Nefis elmalı kek tarifinin harcını hazırladıktan sonra kekinizi fırına verin. Elmalı kek tarifi yaklaşık 40 dakikada pişmiş olacak.


youtube-thumbnail

Yorumlar

24

Doganay8413 Nisan 2023 19:28
Çok güzel bir tarif ilk defa denedim . Ben çok tatlı sevmediğimden yarım bardak şeker koydum . Zaten üzerindeki elmalarda tat veriyor . Henüz yemedim ama şahane kabardı çok güzel oldu.
Yanıtla
Ege Şahin 14 Nisan 2023 09:33
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Esila Mina17 Aralık 2022 17:29
unu az derken?
Yanıtla
Ege Şahin 19 Aralık 2022 09:34
Yanıtla
Tarifimiz tam ölçülü ve denenmiş, birebir uyguladığınızda sorun yaşamazsınız :)
Rahime_Hatun24 Ağustos 2021 19:31
Tarifi ben de aynen yaptım ama kekimin hamuru biraz sert oldu, acaba 3 su bardağı un fazla olabilir mi ama onun dışında çok lezzetli oldu , tarif için teşekkürler 😊😊
Yanıtla
TC Özlem Esgin 8 Haziran 2023 12:19
Yanıtla
Süyü 1 çay bardağı yaptım ben, o sertlik gitti. İlk yaptığımda aynen dediğiniz gibi oldu
miuw7 Nisan 2021 16:12
Tarif harika. Sadece kalın kabuklu elmalar biraz rahatsız edebilir 🤷🏻‍♀️ Dört dörtlük mükemmel
Yanıtla
esrademir1020 Şubat 2021 16:02
😀
Yanıtla
Gülşah Demir17 Şubat 2021 22:10
Çok yoğun kıvamlı bir hamur oldu, çok korktum =) Yorumları kalıba dökmeden önce okudum, elmaların dibe çökmemesi için yoğun kıvamlı olması gerektiğini yazmışsınız. Ama efsane kabardı, elinize sağlık, tarif için teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 18 Şubat 2021 15:51
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz Gülşah Hanım beğenmenize çok sevindik :)
ceylan349 Şubat 2021 20:20
süt yerine yoğurt kullansak olur mu??
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Şubat 2021 13:52
Yanıtla
Merhabalar, yoğurtlu kekler nemli kalabiliyor ve daha tok, yoğun bir dokusu oluyor. Sulandırarak kullanırsanız daha hafif ve pofuduk olacaktır.
ahmetkara26 Ocak 2021 20:19
🥇💫👨‍🍳
Yanıtla
ahmetkara22 Kasım 2020 22:35
Merhaba yeni başlayan biri olarak ben bile kolayca yaptım ve şahane oldu ölçület gayet güzel,hamurun kıvamı oldukça yoğun oldu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Kasım 2020 14:01
Yanıtla
Merhabalar Ahmet Bey, kek üzerinde elma dilimlerinin kalabilmesi için yoğun bir kek hazırlamak gerekiyor, beğenmiş olmanıza ayrıca çok sevindik :)
Guelaydin15 Nisan 2020 11:48
Verilen ölçülerde yaptım, elmalar dibe çöktü.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 16 Nisan 2020 09:53
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, en kısa sürede tarifi gözden geçireceğiz :)
Neyra Ataer16 Mart 2020 14:51
İki su bardağı un ile yaparsanız elmalar dibe çöker. Tarif 3 su bardağı un olmalı.
Yanıtla
sonkafautucu24 Şubat 2020 20:15
Çok güzel bir tarif afiyetle yiyoruz. teşekkürler :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 25 Şubat 2020 10:02
Yanıtla
Afiyetler olsun, sizin de ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?