Mantar mezesinin bu haline bayılacaksınız. Ekşili mi ekşili, bol maydanozlu bir mantar tarifi bu. Sebze tarifleri arasında en favoriniz olmaya aday.
Bir defa deneyin, bağımlısı olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Dokusu Muhteşem:
Ekşili Mantar Mezesi Tarifi
11 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ekşili Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 10adetmantar(ince doğranmış)
- 3-4dalmaydanoz(kıyılmış)
- 1/4adetlimonun suyu
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1/4çay kaşığıkarabiber
Ekşili Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya zeytinyağını ekleyin.
- Mantarları ekleyin ve biraz soteleyin.
- Sotelenen mantarları bir kaseye alın ve üzerine maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
- Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Afiyet olsun!
Ekşili Mantar Mezesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Mantarların tamamen ölmeyene dek pişirilmesi daha uygundur.
Ekşili Mantar Mezesi Tarifinin Servis Önerisi
Kıyılmış dereotu ve pul biber ile de servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0