Puf puf, bayatlamayan, yumuşacık mini ekmekler ile damakları şenlendirecek herkesin midelerini doyuracaksınız. Mutfağa buyurun ve ekmek poğaça tarifi ile çay saatlerine enfes bir hamur işi hazırlayın. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çayın Yanına:
Ekmek Poğaça Tarifi
21 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Ekmek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısu
- 1/2su bardağısüt
- 2yemek kaşığışeker
- 1yemek kaşığıtuz
- 1adetyumurta
- 50gramtereyağı
- 2,5-3su bardağıun(Aldığı Kadar)
Ekmek Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamuru yumuşacık olmalı, kullandığımız malzemeler de oda sıcaklığında olmalı.
Ekmek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri karıştırma kabında homejen hale gelene kadar karıştırılır.
- Kontrolü bir şekilde un eklenir, yumuşacık bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Üzeri kapatılır 1 saat mayalanma bırakılır.
- 1 saat sonra şekil verilip, tepsi mayası için tepsiye dizilir.
- 1 saat tepsi mayası gelince, üzerine yumurta sarısı ve 1 kaşık su karıştırıp sürülür.
- 180 derece de ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pişirilir.
- Fırından çıkan ekmeklerin üzerine erittiğimiz tereyağı sürülür. Afiyet olsun.
Ekmek Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Ekmek Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Fırından aldıktan sonra üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0