İçi akışkan çikolatalı kurabiyeye kimse hayır diyemez. Duble çikolatalı kurabiye, bir ısırıkta aşık olacağınız ve lezzetine asla doyamayacağınız harika bir kurabiye. Hemen mutfağa gidip bu güzelliği yapın ve keyfinize bakın.
Ellerinize sağlık.
Akıyor:
Duble Çikolatalı Kurabiye Tarifi
24 Ağustos 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
9 dakika
Duble Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 2çorba kaşığıtereyağı
- 2çorba kaşığıbal
- 1çorba kaşığıtahin
- 1çay kaşığı1 çay kaşığı karbonat
- 1çay kaşığı (silme)kabartma tozu
- 80grambitter çikolata
- 1su bardağıtam buğday unu
Duble Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamur 30 dakika kadar mutlaka dinlenmeli.
Duble Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bal, tahin, tereyağını bir kapta mikserle çırpıyoruz. Çikolatadan bir küçük parça alıp iri şekilde doğruyoruz. Bunu hamurun içine ekliyoruz. Diğer malzemeleri ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Ele yapışan cıvık bir hamur olacak. Harcı streç filme yayın ve rulo yapın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru bıçakla 1 cm kalınlığında keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla hamurda bir parça alıp elimizle açıp tepsiye yerleştirelim. Onun üzerine bitter çikolata koyalım.
- Başka hamur parçasından alıp elimizde açıp çikolatanın üzerine kapatalım. Bıçağın ucuyla kenarları düzeltelim. Şekilleri tam yuvarlak olması için yapıyoruz bu işlemi.
- Hamurlar bitene kadar tepsiye aralıklarla kurabiyeleri diziyoruz.
- Önceden ısınmış 170 derecede 9-10 dakika altı hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0