Pratik Atıştırmalık:

Süt Burger Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

21 Ağustos 2019

Tarif Defterime
Ekle

Büyük küçük herkesin çok seveceği bir kahvaltılık tarifimiz var! Süt burger tarifi ile lezzete doyacak, güne şahane bir kahvaltılık ile başlayacaksınız. Dışarıdaki süt burgerlerden daha sağlıklı ve bilinen malzemeler ile hazırlanacak tarifimiz için mutfağa kadar buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1su bardağısüt
1adetyumurta
3yemek kaşığıtoz şeker
1/2çay bardağısıvı yağ
1paketkabartma tozu
1paketvanilya
1,5su bardağıun

Kreması İçin:

2su bardağısüt
1yemek kaşığınişasta
2yemek kaşığıun
3yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtereyağı
1adetyumurta sarısı
1paketvanilya
2yemek kaşığıtoz krem şanti

Üzeri İçin:

4-5parçabenmari usulü eritilmiş çikolata

Süt Burger Tarifinin Püf Noktası

Pişmiş mi diye altına sık sık bakmayın.

Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kremasını hazırlayalım. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alalım.
Çırpıcıyla güzelce karıştıralım ve ocağa alalım. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirelim.
Kaynamaya başlayıp koyulduğunda bir tatlı kaşığı tereyağı ve vanilya ekleyelim. Karıştırarak yağın erimesini sağlayalım ve ocaktan alalım.
İlk sıcaklığı çıkıp hafif ılıdıktan sonra iki yemek kaşığı toz krem şantiyi koyup karıştıralım. Süt kokulu kremamız hazır.
Pankek için derin bir kaba süt, yumurta, şeker, yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı alalım güzelce çırpalım.
Ne çok koyu olsun ne de çok sıvı. Akışkan bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ilavesi yaparak çırpalım.
Yanmaz yapışmaz tavayı ocağa alıp güzelce ısıtalım.
Isınan tavaya karıştırdığımız harçtan bir yemek kaşığı dökelim.
Aralıklarla iki üç tane aynı anda pişirebilirsiniz. Yukarısı göz göz olunca pişmiş demektir.
Göz göz olan pankeklerimizi ters çevirip diğer yüzünü de pişirelim. Tepsiye alalım.
Bütün harç bu şekilde bittikten sonra soğuyan pankeklerimizin içine soğumuş kremadan bir iki tatlı kaşığı koyup diğer bir pankekle kapatalım.
Üzerini benmari usülü erittiğimiz çikolata ile süsleyebiliriz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

halenurcglyn

Paramedik ve mutfak aşığı 👩‍⚕️👩‍🍳

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!