Yaz Günü İkindi Çayına:

Kapya Biberli Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kapya biberin, karışıp da yakışmadığı bir lezzet var mı acaba? Mutfakların gözdesi, tariflerin starı, C vitaminin deposu kırmızı cazibe papya biberi bir de kekte deneyin. Hem lezzet hem şifa hem de bereket. Kahvaltılarda, her türlü salatada, börek yaparken iç malzemesine katarak, çorbalara ekleyebilirsiniz.

Kış aylarında hem pahalı hem de mevsiminde olmadığı için lezzeti ve faydası az. Közleyip ya da fırınlayarak derin dondurucuya stoklamak en iyisi. Kış gelince insan özlüyor, kokusunu, rengini, tadını...

Yaz günü ikindi çayında, artanı da sabah kahvaltısında severek yenir. Bakalım beğenecek misiniz? Hazır olun, pratik tarif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kapya Biberli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2çay kaşığıkarbonat
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 80grambeyaz peynir
  • 1adetkapya biber
  • 1çay bardağıkıyılmış maydanoz
  • 1çay bardağıtaze nane(ince kıyılmış)

Kapya Biberli Kek Tarifinin Püf Noktası

Peynir yerine siyah zeytin de kullanabilirsiniz. Eğer zeytin kullanırsanız yeşillikler yerine salça ve kekik kullanabilirsiniz.

Kapya Biberli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurtaları bir kaba kırıp, çırpıyoruz.
  2. Süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpıyoruz.
  3. Unumuzu eliyoruz. Üzerine kabartma tozu ve karbonatı da eleyip, tuzu ekleyerek. Mikserle çırpıyoruz.
  4. Kek hamuru hazır. Sırasıyla çatalla ezdiğimiz peynirler, minik doğradığımız kapya biber ve yeşillikleri de ekliyoruz.
  5. Kabarmış dilimler için kek kalıbına, dikdörtgen dilimler olsun derseniz tepsi ya da borcama kek hamurumuzu döküp, fırına atabilirsiniz.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirebilirsiniz. Yine de klasik kürdan testini yapıp, fırından almayı unutmayın! Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

BEGONVİL SOKAĞI
Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan...
Devamını okuyun
0takipçi20 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Vavv27 Ağustos 2019 8:21
Tariflerinizi çok seviyorum, hem sağlıklı hem pratik. Keki denedim çok güzel oldu.
Yanıtla
Cemre Özgüzel 28 Ağustos 2019 8:13
Yanıtla
Yazarımız adına biz teşekkür ederiz. :)
BEGONVİL SOKAĞI 28 Ağustos 2019 9:46
Yanıtla
Çok memnun oldum beğenmenize. Ben de yaptığım gün, bugün izinlisin deyip doyasıya yemiştim:) Sevgiler..

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?