Simit severler buraya! Evde kolayca yapabileceğiniz sağlıklı simit tarifiyle karşınızdayız. Yapımı kolay, lezzeti bol. İster kahvaltıda ister beş çayında yapın, her şekilde enfes olacağına eminiz. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
4 porsiyon
10 dakika
15 dakika
Unu alın, ortasına mayayı dökün. Bal ve ılık suyu karıştırın. Mayanın ortasına dökün. Tuzu koyun ve hepsini güzelce karıştırın.
Üzerini kapatın ve mayalanması için 45 dakika kadar bekleyin.
Hamuru alın ve 4 eşit parçaya bölün. 45-50 cm uzunluğunda yuvarlayın. 4 parçayı 15 dakika üzerini kapatarak biraz daha dinlendirin.
Sonra 75 cm olacak kadar yuvarlayın. Burgu yapın. Susam su ve pekmezi sürün.
220 derecede 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar