Çikolatalı kekleri sevmeyen yoktur. Üstelik bir de üzerinde dondurması varsa hiç kimse hayır diyemez. Hem lezzetli hem pratik hem de diyetlere uygun. Üstelik yerken kahvenin aroması damakta güzel bir şekilde hissedeceksiniz. Dondurmalı çikolata rüyası tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Lezzeti Şahane:
Dondurmalı Çikolata Rüyası Tarifi
13 Haziran 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Dondurmalı Çikolata Rüyası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 60grameritilmiş bitter çikolata
- 2çorba kaşığıkakao
- 1paketkabartma tozu
- 6çorba kaşığıtam buğday unu
- 4çorba kaşığısıcak su
- 1çorba kaşığıHindistan cevizi
- 1paketbitter çikolata
- 1adetmuz
- 2çorba kaşığısüt
- 1çay kaşığıgranül kahve (1/2 su bardağı ılık suyla karıştırıl
Dondurmalı Çikolata Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir kapta yumurta ve erimiş bitter çikolatayı güzelce çırpıyoruz. Sonra sıcak su ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Un hariç diğer malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekliyoruz. Kek kıvamına gelince eklemeyi bırakıyoruz.
- Küçük boy kare borcamı yağlayıp döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Kürdan testi yaparak pişip pişmedigini kontrol edebilirsiniz.
- Dondurması için: 1 büyük boy dilimlenmiş, donmuş muzu robota koyup 1-2 dakika yumuşamasını bekleyelim.
- Sütü de ekleyip robottan çekelim. Krema kıvamına gelene kadar çekelim. Karşımı saklama kabına koyalım.
- Saklama kabına koyduğumuz muzlu karışımı buzluğa donması için kaldıralım. En az 1-2 saat donduralım.
- Soğuyan keki dilimler haline getirelim. Kahveyle eşit şekilde ısıtalım.
- 1 paket bitter çikolatayı benmari usulu eritelim. Eritirken içine 1 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Çikolatayı kekin üzerine eşit şekilde sürelim.
- Kekin üzerini streçleyip en az 30 dakika dinlendirelim.
- Servis yaparken muzlu dondurmamızdan bir top üzerine koyalım. Afiyet olsun.
Dondurmalı Çikolata Rüyası Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Yorumlar
0