https://yemek.com/tarif/ferah-soguk-corba/ | Ferah Soğuk Çorba Tarifi
Doyurucu Başlangıç:

Ferah Soğuk Çorba Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yazın sıcaklarında hafif beslenmek hepimizin isteği. Soğuk çorba hem öğünde hem de tek başına ara öğün olarak tüketecek kadar doyurucu bir lezzet. Yapması ise çok basit, haydi başlayalım...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Ferah Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 2/3kaseyeşil mercimek
  • 1/3kasebulgur
  • 1kasehaşlanmış nohut
  • 1avuçnane
  • 3adetsalatalık
  • 7çorba kaşığısüzme yoğurt
  • 10çorba kaşığıyoğurt
  • 1bardaksoğuk su

Üzeri için:

  • 1çorba kaşığısızma zeytinyağı
  • 1tatl kaşığıpul biber

Ferah Soğuk Çorba Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdu iyice çırpın, mikser kullanabilirsiniz. Salatalığı bütün karışım yerine yiyeceğiniz zaman kaselere eklerseniz daha lezzetli olacaktır.

Ferah Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış nohut, yeşil mercimek ve bulguru haşlayıp soğumaya bırakın.
  2. Süzme yoğurt ve yoğurdu iyice çırpın.
  3. Soğuk suyu az az ekleyip çırpın ve ayrandan biraz daha yoğun bir kıvam alana kadar eklemeye devam edin. İyice çırpın homojen bir karışım elde edin.
  4. Haşlanan bakliyatları ekleyip karıştırın.
  5. Taze ya da kuru naneyi ekleyip karıştırın.
  6. Hazırladığınız karışım dolapta 3 gün kadar durabilir, salatalığı yiyeceğiniz zaman ince ince doğrayıp ekleyin.
  7. Kaselere aldığınızda servis ederken zeytinyağı ve pul biberi ekleyin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Deniz Şen
Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaç...
Devamını okuyun
0takipçi88 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?