Hazırlaması Pratik:

Donut Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Amerikan usulü parmak ısırtacak bir hamur işimiz var! Donut tarifi ile çay saatlerine oldukça tatlı ve iştah açan bir lezzet hazırlayacağız. Hazırlanması biraz zahmetli olsa da, sonrasında servis ettiğiniz misafirleriniz, tadına hayran kalacaklar.

Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Donut Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıelenmiş un
  • 1çay bardağıılık süt
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyaş maya
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağıılık su
  • 2adetyumurt sarısı
  • 2yemek kaşığımargarin
  • 70grambenmari usulü eritilmiş çikolata
  • 1adetrenkli şekerlemeler (arzuya göre)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine mayayı döküyoruz ve üstüne su ilave ediyoruz. Ayrı bir kabın içine un, toz şeker ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz.
  2. Sonra üstüne erittiğimiz maya, iki yumurtanın sarısı ve sütü ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra içine tereyağını da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  3. Sonrasında hamurun mayalanmasını beklemeden hamuru iki parçaya bölüyoruz ve tezgahın üstünü unlayıp bir merdane ile hamuru 1.5 cm kalınlığında açıyoruz. Sonra yuvarlak parçalar kesiyoruz.
  4. Aynı şekilde tüm yuvarlakların ortasını da bir şişe kapağıyla kesiyoruz. (İstediğiniz şekli verebilirsiniz.) Artık donut hamurlarını mayalayabiliriz. Hamurların üstüne bir bez örtüp 1 saat bekletiyoruz.
  5. Hamurlar iyice mayalanıp kabardıktan sonra bir tavanın içine bolca yağ döküp kızdırıyoruz. Hamurlarımızı içine atıp kızartıyoruz. Çok yanmamalarına özen göstermeliyiz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

2

...25 Temmuz 2019 13:16
üstüne çikolatalı sos döksek olur mu?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Temmuz 2019 17:49
Yanıtla
Elbette. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?