Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hazırlaması Pratik:

Donut Tarifi

Hazırlaması Pratik:

Donut Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İramisu

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Amerikan usulü parmak ısırtacak bir hamur işimiz var! Donut tarifi ile çay saatlerinize oldukça tatlı ve iştah açan bir lezzet hazırlayacağız. Hazırlanması biraz zahmetli olsa da, sonrasında servis ettiğiniz misafirleriniz tadına hayran kalacaklar.

Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Donut Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı
    elenmiş un
  • 1 çay bardağı
    ılık süt
  • 3 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 1 adet
    yaş maya
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay bardağı
    ılık su
  • 2 adet
    yumurt sarısı
  • 2 yemek kaşığı
    margarin
  • 70 gram
    benmari usulü eritilmiş çikolata
  • 1 adet
    renkli şekerlemeler (arzuya göre)

Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine mayayı döküyoruz ve üstüne su ilave ediyoruz. Ayrı bir kabın içine un, toz şeker ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz.

  2. Sonra üstüne erittiğimiz maya ile iki yumurtanın sarısını ve sütü ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra içine tereyağını da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.

  3. Sonrasında hamurun mayalanmasını beklemeden hamuru iki parçaya bölüyoruz ve tezgahın üstünü unlayıp bir merdane ile hamuru 1.5 cm kalınlığında açıyoruz. Sonra yuvarlak parçalar kesiyoruz.

  4. Aynı şekilde tüm yuvarlakların ortasını da bir şişe kapağıyla kesiyoruz. (İstediğiniz şekli verebilirsiniz.) Artık donut hamurlarını mayalayabiliriz. Hamurların üstüne bir bez örtüp 1 saat bekletiyoruz.

  5. Hamurlar iyice mayalanıp kabardıktan sonra bir tavanın içine bolca yağ döküp kızdırıyoruz. Hamurlarımızı içine atıp kızartıyoruz. Çok yanmamalarına özen göstermeliyiz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?