Hazırlaması Pratik:

Donut Tarifi


Amerikan usulü parmak ısırtacak bir hamur işimiz var! Donut tarifi ile çay saatlerine oldukça tatlı ve iştah açan bir lezzet hazırlayacağız. Hazırlanması biraz zahmetli olsa da, sonrasında servis ettiğiniz misafirleriniz, tadına hayran kalacaklar.

Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Donut Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıelenmiş un
  • 1çay bardağıılık süt
  • 3yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyaş maya
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağıılık su
  • 2adetyumurt sarısı
  • 2yemek kaşığımargarin
  • 70grambenmari usulü eritilmiş çikolata
  • 1adetrenkli şekerlemeler (arzuya göre)

Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içine mayayı döküyoruz ve üstüne su ilave ediyoruz. Ayrı bir kabın içine un, toz şeker ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz.
  2. Sonra üstüne erittiğimiz maya, iki yumurtanın sarısı ve sütü ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra içine tereyağını da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  3. Sonrasında hamurun mayalanmasını beklemeden hamuru iki parçaya bölüyoruz ve tezgahın üstünü unlayıp bir merdane ile hamuru 1.5 cm kalınlığında açıyoruz. Sonra yuvarlak parçalar kesiyoruz.
  4. Aynı şekilde tüm yuvarlakların ortasını da bir şişe kapağıyla kesiyoruz. (İstediğiniz şekli verebilirsiniz.) Artık donut hamurlarını mayalayabiliriz. Hamurların üstüne bir bez örtüp 1 saat bekletiyoruz.
  5. Hamurlar iyice mayalanıp kabardıktan sonra bir tavanın içine bolca yağ döküp kızdırıyoruz. Hamurlarımızı içine atıp kızartıyoruz. Çok yanmamalarına özen göstermeliyiz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

...25 Temmuz 2019 10:16
üstüne çikolatalı sos döksek olur mu?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 25 Temmuz 2019 2:49
Yanıtla
Elbette. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?