Şık Görünümü İle:

Kozalak Kurabiye Tarifi


Evi mis gibi tereyağı kokutmaya ne dersiniz? Kıyır kıyır içi dolgulu, enfes bir kurabiye tarifimiz var! Kış aylarında sıcacık bir çayın yanında servis edebileceğiniz kozalak kurabiye tarifi için mutfağa buyurun.

Hem pratik hem de görünümü ile iştah açan kurabiye tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kozalak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150gramtereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 1çay kaşığı (silme)tuz
  • 10damlalimon suyu
  • 1,5su bardağıun(Alabildiği Kadar)
  • 1çay bardağıhindistan cevizi tozu
  • 1su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtoz şeker

Kozalak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, pudra şekeri, tuz ve limon suyunu karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurun.
  2. Ayrı bir kapta Hindistan cevizi, toz seker, yumurta ve ceviz içini karıştırın.
  3. Hem hamuru hem de iç harcını 15 eşit parçaya bölün.
  4. Ya avuç içinizle ya da tezgahı hafif unlayarak hamuru açın. İç harcını ortasına yerleştirip kapatın. Top haline getirin.
  5. Küçük bir makas yardımı ile kesikler atarak kozalak şeklini verin.
  6. Kurabiyenin üst kısmına yarım ceviz yerleştirin.
  7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında çok hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kozalak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Kar görüntüsü kazandırmak için üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

filizlenenlezzetler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?