Güzel bir bulgur pilavı, evde kurulan mis gibi bir turşu, bir de yanında ev yoğurdu varsa akşam yemeği tamamdır. Haydi o zaman mutfağa.
Kıvamı Tam Yerinde:
Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
26 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıbulgur
- 1/2çay bardağıtel şehriye(1 parmak fazla)
- 1adetorta boy soğan
- 2adetçarliston biber(veya sivri biber)
- 1su bardağıdomates sos(veya 3 adet orta boy minik doğranmış domates)
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
Domatesli Biberli Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağları tencereye alıp eritin ve tel şehriyeyi ekleyip, kavurun.
- Kavrulan tel şehriyelere küp küp doğranmış soğanları ve ince doğranan biberleri ekleyin ve hafif soteleyin.
- Ardından domates sosu veya minik küpler halinde doğranmış domatesi (siz hangisini kullandıysanız) ekleyin.
- Bulgurunu, tuzunu ve suyunu da ekleyip kısık ateşte, ocağın en küçük gözünde pişmeye bırakın.
- Demlendirip turşu ve yanında güzel bir ev yoğurdu ile servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0