Yumuş Yumuş:

Puf Ramazan Pidesi Tarifi


Yumuş yumuş puf gibi bir pide tarifimiz var! Puf Ramazan pidesi tarifi ile akşam yemeklerinizi daha lezzetli hale getireceksiniz. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Puf Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1,5su bardağıılık su
  • 1,5su bardağıılık süt
  • 1paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 8su bardağıun(ele yapışmayan kıvam alana kadar)

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta
  • 1,5yemek kaşığıyoğurt
  • 1,5yemek kaşığısıvı yağ

Puf Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Fırının içine küçük bir kapla sıcak su koymayı unutmayın, bu sayede pide ve ekmekleriniz puf puf olacaklar.

Puf Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına ılık su, süt, maya, şeker, un ve tuzu ilave edip iyice yoğrulur.
  2. Hamur yoğurulurken bir küçük kapla su alınır ve gerektikçe elimizi suya batırıp öyle yoğrulur.
  3. Ele yapışan yumuşak bir hamur olacak. Streçle kapatıp mayalanmaya bırakalım.
  4. Mayalanan hamuru bolca un serptiğimiz tezgaha alıp havasını aldıktan sonra katlayalım ve üçe bölelim.
  5. Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsilere koyalım. Tepsi mayası için de 20-25 dakika kadar bekletelim.
  6. Yumurta, yoğurt ve yağı ilave edip karıştıralım ve elimizle tepsi mayası gelen hamurlara pide şeklini verelim.
  7. Üzerine susam çörek otu serpiştirelim. Fırına 230 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Anadolu_Tat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?