Simit tadını poğaçaya taşısak, içine de kaşar peyniri koyup lezzetine lezzet katsak, nefis olmaz mı? Kahvaltı sofrasında olabilecek bu en güzel lezzet için hadi hep beraber mutfağa. Pastanelerden alınmış gibi, sıcacık, çıtır çıtır ve nefis üstelik!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Pastane Usulü, Çıtır Çıtır:
Simit Poğaça Tarifi
Pastane Usulü, Çıtır Çıtır:
Simit Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Bahar Şen
Yemek tutkunu, çikolata aşığı, mutfak delisi
23061 takipçi74 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık su
- 1 su bardağısüt(ılık)
- 1 adetyumurta
- 150 gramtereyağı(eritilmiş ve soğutulmuş)
- 2 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 yemek kaşığıtuz
- 1 paketkuru maya
- 5 su bardağıun
- 1 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
İçi için:
- 2 yemek kaşığıpekmez
- 1/2 su bardağısu
- 1 kasekavrulmuş susam
Üzeri için:
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt, su, maya ve şekeri karıştırın. Mayanın aktivleşmesi için 10 dakika kadar bekletin.
Tereyağ ve yumurtayı ilave edin, karıştırın.
Unu eleyin ve içine tuzu ekleyip azar azar sıvı karışıma dahil edin.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini kapatın ve mayalanmaya bırakın.
Hamur iki katına ulaştığında mandalina büyüklüğünde bezelere bölün.
Her bezeyi elinizle açarak içine kaşar peyniri koyup kapatın.
Pekmez ve suyu geniş bir kasede karıştırın.
Her bir poğaçayı önce pekmezli karışıma, ardından susama batırıp fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?