Sebzeler Göreve:

Zeytinyağlı Bahar Türlüsü Tarifi

Sebzeler Göreve:

Zeytinyağlı Bahar Türlüsü Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
triaevents
Mutfak bir terapi! Diğer tariflerim için instagram adresimden de takip edin: tr ... Devamını okuyun
triaevents
23572 takipçi98 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
4.5
Gökçen Mutaf
Eylül 3
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 23
30 dakika

Sofralarınıza hafiflik dokunsun. Zeytinyağlı bahar türlüsü bol sebzeli, yemesi keyifli, ferahlık dolu bir yemek. O zaman haydi mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinyağlı Bahar Türlüsü Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetenginar
  • 3 adetyer elması
  • 1 adetkereviz
  • 1 parçabrokoli
  • 4-5 daldereotu
  • 3 adetorta boy soğan
  • 1 adetorta boy havuç
  • 1/2 çay bardağızeytinyağ
  • 1 adetportakalın suyu
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 1 çay bardağıiçme suyu
  • 1 çay kaşığıtuz

Zeytinyağlı Bahar Türlüsü Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yarım ay şeklinde doğranan soğanları zeytinyağı ile birlikte yayvan bir tencereye alın ve hafif rengi dönene kadar soteleyin.

  2. Dörde böldüğünüz enginarları ekleyip yaklaşık yarım çay bardağı su ile kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde ön pişirme yapın.

  3. Orta irilikte doğranan kereviz, verevine doğranan havuç ve dörde bölünen yer elmalarını ekleyin.

  4. Tuzunu, yarım çay bardağı suyu, portakal ve limon suyunu da ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

  5. Sebzeleri çatal yardımı ile kontrol edin, yumuşamışlarsa brokolileri de ekleyerek bu şekilde de beş dakika daha pişirip altını kapatıp, dinlendirin.

    (Bu aşamada dikkat edilmesi gereken sebzelerin çok ezilmemesi, o yüzden ateş hep kısıkta olmalı ve kontrollü pişirilmeli.)

  6. Servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış dereotu ve zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?