Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bu tarifi kaydetmeyi unutmayın. Ispanaklı fırında patates, normalde ıspanak yemeyenlere bile kendini hemen sevdirecek.

Et Yemeklerinin Yanına:
Ispanaklı Fırında Patates Tarifi
25 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Ispanaklı Fırında Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetpatates
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1adetsoğan
- 1dişsarımsak
- 500gramıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 3çay kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1yemek kaşığıtereyağ
- 2yemek kaşığıun
- 1su bardağısüt
Ispanaklı Fırında Patates Tarifinin Pişirme Önerisi
Patateslerin pişmesi için ilk patatesleri yarım saat pişirip öyle ıspanaklı beşamelli sosu ekliyoruz.
Ispanaklı Fırında Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri halka halka doğrayıp yağını ve baharatlarını ekleyip karıştırarak borcama koyuyoruz. 180 derecelik fırına koyup diğer harçlarımızı hazırlayana kadar pişiriyoruz.
- Ispanaklı harcımızı yapmak için tencereye yağını koyup küp küp doğradığımız soğanı ve sarımsağı koyup soteliyoruz. Doğradığımız ıspanakları da ekleyip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Fırında da pişireceğimiz için ıspanaklar sönünceye kadar pişirsek yeterlidir. Ayrı bir tavaya tereyağını ekleyip erimesini bekliyoruz.
- Yağ eridikten sonra ununu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sütünü de yavaş yavaş ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
- Beşamel sos ve ıspanaklı harcı karıştırıp borcama döküyoruz. Fırında 15 dakika pişiriyoruz. Daha sonra üzerine kaşar peynirini döküp peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ispanaklı Fırında Patates Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine bol kaşar peyniri ekliyoruz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0