Pratik Hazırlanan:

Soğanlı Domates Çorbası Tarifi

Pratik Hazırlanan:

Soğanlı Domates Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Emre Turan
Gastronomi bir bakış açısını, bir estetiği ifade eder.
Emre Turan
83073 takipçi186 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
10 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika

Sıcacık sofralarınıza sıcak bir çorba mı hazırlamak istiyorsunuz? O zaman herkesin yerken tadına bayılacağı, o enfes çorba tarifi ile sizleri tanıştıralım. Karşınızda: Soğanlı domates çorbası. Hem de ekonomik ve pratik!

Piyazlık doğranan ve un ile güzel bir kıvama sahip olacak soğanlar, içerken damaklarınıza tane tane gelecek ve aromalarını bırakacak. Domates ise her zamanki görevini yerine getirip, çorbaya lezzet dolu bir denge bırakacak. Soğuk havaların vazgeçilmez başlangıçlarından olan çorba tarifimiz ile sofralarınıza konuk olan misafirlerin midelerinde şenlik yaratacaksınız.

Lafı fazla uzatmadan ve herkesi bu mis kokan çorbadan daha fazla mahrum bırakmadan sizleri mutfağa soğanlı domates çorbasını hazırlamaya alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Soğanlı Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetrendelenmiş domates
  • 1 adetsoğan
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığıun
  • 4-5 su bardağısu(kıvama göre)
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Soğanlı Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Soğanları tane olarak tüketmek istemiyorsanız, ocaktan almadan önce rondo ile çekebilirsiniz. Baharatları dilediğiniz gibi arttırıp, azaltabilirsiniz.

Soğanlı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Piyazlık doğranmış soğanları sıvı yağ ile birlikte derin ve geniş bir tencerenin içinde kavurun.

  2. Soğanlar yumuşamaya başlayınca unu ilave edin. Kavurmaya devam edin.

  3. Salçayı da ekleyin ve güzel karıştırın. 3-4 dakika sonra rendelenmiş domatesi ilave edin. Biraz daha karıştırın.

  4. Suyunu ve baharatlarını da ilave ederek karıştırdıktan sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye bırakın.

  5. Yaklaşık 15-20 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Soğanlı Domates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyarak servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?