Mideleri yumuşatan, hafif lezzetiyle damaklarda yumuşacık izler bırakan çorbalar, sofraların olmazsa olmazlarından. Mercimek, yayla, ezogelin gibi klasik ve çok sevilen geleneksel çorbalarımızın dışında birçok sebzeden enfes çorbalar da hazırlanıyor. Bunlardan biri de kırmızı rengiyle gönülleri çalan domates çorbası. Ancak bu kez içerisine kapya biber ilave ederek rengini ve lezzetini zenginleştiriyoruz.Kızarmış ekmekle servis edildiğinde adeta bir görsel şölene dönüşüyor. Klasik tatlardan sıkılanlara çok nefis bir çorba alternatifi geliyor. Karşınızda: Kapya biberli domates çorbası tarifi!
Misler gibi kokusu burnunuza geldiyse bir koşu mutfağa, bu nefis tarifi denemeye alalım sizleri. Afiyetler olsun, ziyafet olsun! 
Yorumlar
0