Enginar Rolünde:

Kereviz Dolması Tarifi

Enginar Rolünde:

Kereviz Dolması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Elif Çetin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Elif Çetin
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Alp Tuncer
Eylül 21, 2015
30 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Şubat 10
15 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Haziran 26
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Haziran 26
30 dakika

Kolay ve hızlı yapımıyla gününüzü kurtaracak; enfes lezzetiyle enginarı aratmayacak bu enfes kereviz dolması tarifi; yeni zeytinyağlı favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kereviz Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boykereviz
  • 1 bardaktaze bezelye
  • 1 adet orta boypatates
  • 1 adet orta boyhavuç
  • 1 çay bardağısirke
  • 4 çorba kaşığızeytinyağı
  • 1 çimdiktuz
  • 1 adetlimonun suyu

Kereviz Dolması Tarifinin Püf Noktası

Kerevizin limon yerine sirkeli su ile haşlamak kerevizin hiç kokusunun kalmamasını sağlıyor ve kararmasını engelliyor.

Kereviz Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizin kabuğunu soyup daire şeklinde kesiyoruz ve hazırladığımız su ve sirkeli karışımın içine koyuyoruz.

  2. Su ve sirkeli su karışımını düdüklünün içine döküp kerevizleri beş dakika haşlıyoruz.

  3. Havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz ve haşlıyoruz.

    (Bezelyeler daha geç piştiği için önden bezelyeleri haşlayabilirsiniz.)

  4. Garnitür malzemeleri haşlanınca suyunu süzüp zeytinyağı ve limon suyunu ekliyoruz.

  5. Kerevizlerin üzerine bu malzemeleri aktarıyoruz. Bir tencereye dizip biraz su ve zeytinyağı ilavesiyle pişiriyoruz. Ardından servis ediyoruz! Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?