Kolay ve hızlı yapımıyla gününüzü kurtaracak; enfes lezzetiyle enginarı aratmayacak bu enfes kereviz dolması tarifi; yeni zeytinyağlı favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Enginar Rolünde:
Kereviz Dolması Tarifi
Enginar Rolünde:
Kereviz Dolması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Elif Çetin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Kereviz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boykereviz
- 1 bardaktaze bezelye
- 1 adet orta boypatates
- 1 adet orta boyhavuç
- 1 çay bardağısirke
- 4 çorba kaşığızeytinyağı
- 1 çimdiktuz
- 1 adetlimonun suyu
Kereviz Dolması Tarifinin Püf Noktası
Kerevizin limon yerine sirkeli su ile haşlamak kerevizin hiç kokusunun kalmamasını sağlıyor ve kararmasını engelliyor.
Kereviz Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Kerevizin kabuğunu soyup daire şeklinde kesiyoruz ve hazırladığımız su ve sirkeli karışımın içine koyuyoruz.
Su ve sirkeli su karışımını düdüklünün içine döküp kerevizleri beş dakika haşlıyoruz.
Havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz ve haşlıyoruz.
(Bezelyeler daha geç piştiği için önden bezelyeleri haşlayabilirsiniz.)Garnitür malzemeleri haşlanınca suyunu süzüp zeytinyağı ve limon suyunu ekliyoruz.
Kerevizlerin üzerine bu malzemeleri aktarıyoruz. Bir tencereye dizip biraz su ve zeytinyağı ilavesiyle pişiriyoruz. Ardından servis ediyoruz! Afiyetler olsun!
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?