Enginar Rolünde:

Kereviz Dolması Tarifi


Kolay ve hızlı yapımıyla gününüzü kurtaracak; enfes lezzetiyle enginarı aratmayacak bu enfes kereviz dolması tarifi; yeni zeytinyağlı favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kereviz Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adet orta boykereviz
  • 1bardaktaze bezelye
  • 1adet orta boypatates
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1çay bardağısirke
  • 4çorba kaşığızeytinyağı
  • 1çimdiktuz
  • 1adetlimonun suyu

Kereviz Dolması Tarifinin Püf Noktası

Kerevizin limon yerine sirkeli su ile haşlamak kerevizin hiç kokusunun kalmamasını sağlıyor ve kararmasını engelliyor.

Kereviz Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizin kabuğunu soyup daire şeklinde kesiyoruz ve hazırladığımız su ve sirkeli karışımın içine koyuyoruz.
  2. Su ve sirkeli su karışımını düdüklünün içine döküp kerevizleri beş dakika haşlıyoruz.
  3. Havuç ve patatesi küp küp doğruyoruz ve haşlıyoruz.

    (Bezelyeler daha geç piştiği için önden bezelyeleri haşlayabilirsiniz.)
  4. Garnitür malzemeleri haşlanınca suyunu süzüp zeytinyağı ve limon suyunu ekliyoruz.
  5. Kerevizlerin üzerine bu malzemeleri aktarıyoruz. Bir tencereye dizip biraz su ve zeytinyağı ilavesiyle pişiriyoruz. Ardından servis ediyoruz! Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Elif Çetin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?