Besleyici ve Pratik:

Tereyağlı Mantı Çorbası Tarifi

Besleyici ve Pratik:

Tereyağlı Mantı Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
79050 takipçi175 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 4, 2014
30 dakika
Yemek.com
Mart 18
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
15 dakika

Mantı severlere müjde; mantının çorbasını ve hatta bir nevi terbiyeli sulu yemeğini hazırladık. Bol malzemeli hazırladığımız besleyici ve doyurucu bu tarifin içerisinde hem misket köfte hem de haşlanmış nohut var. Yani tek başına bir ana yemek diyebiliriz Fakat yine de "Yanına ne gider?" diye soracak olursanız çeşitli pilav ve hafifi bir salatayla kallavi bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz deriz.

Bu tarifi hazırlarken buzlukta sakladığımız pek çok malzemeyi kullandık. Eğer buzluktaki malzemelerinizi azaltmak gibi bir niyetiniz varsa, mantı, köfte, kıyma ve çeşitli bakliyatları kullanarak bu çorbanın farklı versiyonlarını hazırlayabilirsiniz. Tereyağlı mantı çorbasını deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık, tadacaklara da afiyetler olsun!

Devamını Oku

Ferhat Şef'in hazırladığı tarifi buradaki videomuzdan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tereyağlı Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağımantı
  • 1 su bardağımisket köfte(dondurulmuş veya hazır)
  • 1 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1,5 litresu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 3 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetlimon
  • 2 yemek kaşığıtereyağ
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıpul biber

Tereyağlı Mantı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra içerisine mantıyı, nohutları, köfteleri ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

  2. Yoğurt, yumurta ve limon suyunu ayrı bir kapta çırpın ve sıcak sudan ekleyip ılıştırın. Sosu tencereye ekleyip köfteler pişine kadar kısık ateşte pişirin.

  3. Tereyağını küçük bir tavaya alarak ısıtın içine nane ve pul biber ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı çorbaya dökün ve ardından sıcak sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?