Kremsi krema, kıtır bisküvi ve leziz çileğin birleşmesi ile herkesin yerken aşık olacağı mükemmel bir tatlı yapmak ister misin?
Kremsi Dokusuyla:
Çilekli Manolya Tarifi
27 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çilekli Manolya Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için:
- 50gramun(2 yemek kaşığı)
- 140gramtoz şeker(1 çay bardağı)
- 1paketvanilin
- 400mililitresüt(2 su bardağı)
- 2adetyumurta sarısı
- 1,5yemektereyağı
- 1paketkrema(200 ml)
- 1kasebebe bisküvisi
- 1/2kilogramçilek
- 3-4yemek kaşığıtoz şeker
Çilekli Manolya Tarifinin Püf Noktası
Kremanızın kremsi olması için krema ile muhallebiyi çırparken güzelce çırpmaya dikkat edelim.
Çilekli Manolya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, şeker, süt ve şekerli vanilin tencerede karıştıın.
- Kısık ateşte muhallebiyi pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince 2 yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpıp daha sonra yavaş yavaş muhallebiye ekliyoruz.
- Muhallebi göz göz olunca çok kaynatmadan altını kapatalım. Ocağı kapattıktan sonra tereyağını ekleyelim.
- Muhallabimizi soğutalım.
- Muhallebi soğurken bizde çileklerimizi çok küçük olmayacak dişe gelecek şekilde küp küp doğrayalım.
- Daha sonra çilekleri ve şekeri bir tavada 5-10 dakika pişirelim, iyice reçel gibi olmasın hafif kıvam alsın sadece.
- Muhallebimiz soğuyunca kremayı ekleyip mikser ile iyice çırpalım. (En az 5-10 dakika) Ve sıra geldi cup'lara almaya.
- En alta ufaladığımız bebe bisküvisi üzerine krema üzerine çilekli sos ve yine bisküvi yine krema en üste çilekli sosu dekoratif bir şekilde koyuyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0