Misler Kokan:

Evde Ramazan Pidesi Tarifi


Mis gibi kokusuyla üzerinde susam ve çörek otuyla Ramazanın vazgeçilmezi bir lezzete ne dersiniz. Evde Ramazan pidesi tarif için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Evde Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 5su bardağıun
  • 1paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağısıcak su
  • 1çay bardağısüt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tutamçörek otu
  • 1tutamsusam

Evde Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Mayalandırmaları dikkatli ve eksiksiz yapalım. Şekil vermek için.

Evde Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemelerini sırasıyla ekleyip yoğuralım.
  2. Hamurumuz kıvama gelince tezgaha alıp tezgahta yoğurmaya devam edelim.
  3. Hamurumuz biraz ele yapışır olacaktır sıkıntı etmeyin.
  4. Hamurumuzu 1 saat mayalandıralım. Hamurumuzu tezgaha alıp 2 ye bölelim.
  5. Hamuru bu aşamada havasının gitmemesi için yoğurmayalım sadece alt taraflarından toplayalım.
  6. Hamuru tepsiye alıp 15 dakika daha mayalandıralım. Elimizi sıvı yağa batırıp parmak uçlarımızla hamuru eşit şekilde açalım.
  7. Parmak uçlarını sıvı yağa batırıp pidemize şekil verelim. Bu aşamada son kez 15 dakika mayalandıralım.
  8. Üzerine yumurta sarısını sürelim. Pidemizin üzerine çörek otu ve susam serpelim.
  9. 220 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Pidemiz piştikten sonra yumuşak olması için üzerine havlu kapatalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Fatih Yıldırım
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?