Mis gibi kokusuyla üzerinde susam ve çörek otuyla Ramazanın vazgeçilmezi bir lezzete ne dersiniz. Evde Ramazan pidesi tarif için sizi mutfağa kadar alalım.
Misler Kokan:
Evde Ramazan Pidesi Tarifi
27 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Evde Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 5su bardağıun
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2tatlı kaşığıtoz şeker
- 1su bardağısıcak su
- 1çay bardağısüt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tutamçörek otu
- 1tutamsusam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Evde Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Mayalandırmaları dikkatli ve eksiksiz yapalım. Şekil vermek için.
Evde Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini sırasıyla ekleyip yoğuralım.
- Hamurumuz kıvama gelince tezgaha alıp tezgahta yoğurmaya devam edelim.
- Hamurumuz biraz ele yapışır olacaktır sıkıntı etmeyin.
- Hamurumuzu 1 saat mayalandıralım. Hamurumuzu tezgaha alıp 2 ye bölelim.
- Hamuru bu aşamada havasının gitmemesi için yoğurmayalım sadece alt taraflarından toplayalım.
- Hamuru tepsiye alıp 15 dakika daha mayalandıralım. Elimizi sıvı yağa batırıp parmak uçlarımızla hamuru eşit şekilde açalım.
- Parmak uçlarını sıvı yağa batırıp pidemize şekil verelim. Bu aşamada son kez 15 dakika mayalandıralım.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim. Pidemizin üzerine çörek otu ve susam serpelim.
- 220 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Pidemiz piştikten sonra yumuşak olması için üzerine havlu kapatalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0