Çilekli Bahar Keki Tarifi
Yumuşacık Kıvamlı:

Çilekli Bahar Keki Tarifi

07 Mayıs 2018
Tarif Defterime
Ekle

İçindeki kefir sayesinde yumuşacık bir kıvamı oluyor. Soda ve kabartma tozu ile de puf puf kabarıyor. İçi de hafif nemli olan bu kek sizi kasvetli kış günlerinden neşeli bahar günlerine doğru ışınlıyor. İçerisindeki çilekler sayesinde de tadına tat katılıyor, nefis bir aroması oluyor. Misler gibi kokusunun da evi saracağı şahane bir kek tarifi, karşınızda: Çilekli bahar keki tarifi.

Fırının ısısını düşüyor, 170 derecede ağır ağır kekin pişmesini sağlıyoruz. Pişerken de fırının içerisine içi su dolu bir kap koymayı ihmal etmiyoruz ki fırının nem dengesi korunsun. Ardından gelsin tüm konuklarınızın, dostlarınızın ve ev halkının yemelere doyamayacağı nefis bir kek. E hadi o zaman, tarifimize alalım sizi. Buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çilekli Bahar Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1çay bardağısoda
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağıkefir
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 2,5 - 3su bardağıun
  • 1kaseçilek
  • 2paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
nasil-yapilir

Çilekli Bahar Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Toz şekerin içinde erimesini sağlayın.
  2. Üzerine kefir, soda, vanilya ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Ardından unu ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın. Kekinizin normal kek kıvamından biraz daha akışan bir kek kıvamına sahip olması gerekiyor.
  4. Ardından bu keki yağlanmış unlanmış kelepçeli 24cm'lik bir kek kalıbının içerisine aktarın. Üzerine çilekleri dizin. Hafif gömülmelerini sağlayın.
  5. Fırının içerisine içi su dolu, ısıya dayanıklı bir kap koyun. Kekinizi 170 derecede ısıtılmış fırında 35-45 dakika arasında bir süre kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
cooking-proposal

Çilekli Bahar Keki Tarifinin Pişirme Önerisi

170 derecede piştiğinde içi hem hafif nemli bir dokuda olucaktır hem de çilekler pişme aşamasında yanmayacaktır. Pişirme süresi fırınınızın performansına göre farklılık gösterebilir.

Çilekli Bahar Keki Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine sos gezdirebilir, pudra şekeri serpebilir, krem şanti ya da dondurma ile de servis edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

rosemoon8812 Nisan 2023 10:59
merhabalar soda dediginiz maden suyu degil mi, baska biseyse tarifi yanlis yapmak istemem 🤗
Yanıtla
Ege Şahin 12 Nisan 2023 14:44
Yanıtla
Merhaba, maden suyu kullanabilirsiniz.
Nazlı Ceren25 Nisan 2022 12:09
Tarifi denedim hepimiz bayıldık çok lezzetli ve hafif oldu. Teşekkürler💕
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?