https://yemek.com/tarif/cikolatali-krep | Çikolatalı Çilekli Krep Tarifi
Yenmez mi Hiç:

Çikolatalı Çilekli Krep Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

En sevilen kahvaltılıklardan biri olan ve arzuya göre tatlı/tuzlu olarak hazırlanabilen krepleri, çilek parçalarıyla sarıp sarmalamaya ve çikolata sosu eşliğinde servis etmeye var mısınız?

Tatlı mı tatlı bu kahvaltılık tarifini hafta sonu yapalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Çikolatalı Çilekli Krep Tarifi İçin Malzemeler

Krep hamuru için:

  • 2adetyumurta
  • 1+3/4su bardağıun
  • 1su bardağısu
  • 1su bardağısüt

Krepleri pişirmek için:

  • 1tatlı kaşığıayçiçek yağı

Servisi için:

  • 200gramçilek
  • 2yemek kaşığıçikolata sosu

Çikolatalı Çilekli Krep Tarifinin Püf Noktası

Tuzlu krepler hazırlamak istiyorsanız; tarife 1/4 çay kaşığı kadar tuz ekleyebilirsiniz.Hamurun topaksız olmasına ve tavaya kolaylıkla yayılmasına dikkat edin.Krep hamurunu pratik bir şekilde ve kısa sürede tavanın tabanına yaymalısınız.

Çikolatalı Çilekli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elenmiş un, su ve sütü derin bir karıştırma kabına aldıktan sonra bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Yumurtaları kattıktan sonra karıştırma işlemini sürdürün. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvam elde etmelisiniz.
  3. Krepleri kızartmak için; düz bir teflon tavayı ayçiçek yağı ile yağlayın. Yağın fazlasını kağıt peçete yardımıyla alın.
  4. Hazırladığınız krep harcından küçük bir kepçe kadar doldurun. Hamuru kızgın tavaya dökün ve hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın.
  5. Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın. Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  6. Pişen krepleri ortadan ikiye katladıktan sonra servis tabağına alın.
  7. İri parçalar halinde dilimlediğiniz çilek parçalarıyla doldurup üzerlerine çikolata sosu gezdirdiğiniz krepleri sevdiklerinizle paylaşın.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1120 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?