Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
6 Aylık Bebişlerimize:

Havuçlu Muhallebi Tarifi

6 Aylık Bebişlerimize:

Havuçlu Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
167TAKİPÇİ
304İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

6 ayını doldurmuş olan tatlı miniklerimiz için katı gıdayla tanışma vakti gelmiş demektir. İlk tanışmalar için ise havuçlu muhallebi oldukça doyurucu ve besleyici bir seçenek. Havuç, içerdiği A vitamini ile özellikle gözler, dişler, bağışıklık sistemi ve karaciğer için oldukça faydalı bir sebzedir.

Onu nefis bir muhallebi ile karıştırarak, bebişlerinize harika bir öğün yapabilirsiniz.
Biraz pirinç unu , biraz devam sütü, biraz pekmez ve tabi ki havuçla birlikte hazırlanan , pratik ve lezzetli bir seçenek. Bebeğime ne yedirsem diye kara kara düşünen anneler için geliyor: Havuçlu muhallebi. 

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 1 adet
    havuç
  • 1 tatlı kaşığı
    pirinç unu
  • 1.5 çay bardağı
    kaynar su
  • 1 çay kaşığı
    pekmez
  • 2 ölçek
    devam sütü

Püf Noktası

Havuçtaki vitamin kaybını önlemek için, buharda pişirdikten sonra önce muhallebiyi hazırlayın ve havucu son olarak cam rende ile rendeleyerek muhallebiye ekleyin. Böylece vitamin kaybını en aza indirmiş olursunuz. Bebeklerinize her yeni lezzeti denettiğinizde üç gün boyunca takip etmeyi ve alerjik reaksiyon verip vermediğini gözlemlemeyi unutmayın. İlk denemeler için çay kaşığıyla ve az miktarlarda tattırın. Bebeklerine vereceğiniz ilk yiyecekleri robotta püre haline getirmek yerine çatalla ezerek püre haline getirmeniz, yiyeceklerin tanecikli dokusuna daha kolay adapte olmalarını sağlayacaktır. Bebekler için birincil besin kaynağı anne sütüdür, katı gıdaya doktorunuzun önerdiği miktarlarda başlamayı ihmal etmeyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Havucu yıkayıp, kabuklarını soyun ve buharda haşlayın.

  2. Havuç haşlanırken muhallebisini hazırlayın. Küçük bir tencereye pirinç ununu alın, üstüne suyu ekleyin ve kaynayana dek karıştırarak pişirin. Ardından içine devam sütünü ekleyin ve hızlıca karıştırıp altını kapatın.

  3. Haşlanmış olan havucu cam rende ile rendeleyin ve muhallebiye karıştırın. İçine tatlandırmak için pekmez de ekleyip ılık olarak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?