Yumuşak Dokulu:

Çikolatalı Pofuduk Muffin Tarifi

06 Haziran 2021

Tarif Defterime
Ekle

Kimisi kocaman, yumuşacık, sımsıcak olur insanın yüreğini ısıtır mutluluk verir.

Bazen her şeydir, bazen ise hiçbir şey. düşüncesi bile çılgınca acıktırır bazen, bazense boğazınıza bir yumru gibi takılır çabalasanız da yutamazsınız, acıtır. Ama ben lokmalar ağzımda büyüse de inatla bitirmeye çabalarım ben her seferinde, muffindir o sonuçta yenir ki!

Ne zaman bir tabakta yarım bırakılmış kocaman bir muffin görsem hüzünlenirim "bitiremeyeceğin şeye ne başlıyorsun, yazık etmişsin be" diye...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Pofuduk Muffin Tarifi İçin Malzemeler

1adetyumurta
5yemek kaşığıtoz şeker
1çay bardağısıvı yağ
1çay bardağısüt
4su bardağıun
2yemek kaşığıkakao
1çay kaşığılimon suyu
1paketkabartma tozu
1paketvanilya
1çay kaşığıkarbonat
150gramçikolata
3yemek kaşığıdamla çikolata
150grambitter çikolata

Çikolatalı Pofuduk Muffin Tarifinin Püf Noktası

Muffinlerrin fazla şekilsiz olmaması için hamur koyarken kalıbı fazla doldurmayın. Hamurunuz için nihai karışımın topaklı, kalın ve unlu olması gerekmektedir.

Çikolatalı Pofuduk Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilavesiyle krema kıvamını alana kadar çırpın.
Sıvıyağı ve süt eklediğiniz muffin harcını bir çırpıcı yardımıyla karıştırmayı sürdürün.
Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve limon suyun ilave ettiğiniz muffin harcını, çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam edin.
Son olarak damla çikolatayı bitter çikolatayı katıp, bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Göz göz olan muffin kalıplarına üst üste ikişer adet kağıt muffin kalıbı yerleştirin.
Hazırladığınız çikolatalı muffin harcını, kalıpların üzerlerinde bir parmak kalınlığında boşluk kalacak şekilde kalıplara paylaştırın.
Birazcıkta damla çikolatayı muffinlerin üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarıp, üzerileri çatlayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.