Misafir sofralarının kurtarıcısı, pratik hemen yapılabilecek harika bir salata tarifi. Yapımı kolay lezzeti efsane. Benim yaptığım tarif ile 8-9 kişilik çıktı ama siz daha fazla veya az yapmak isterseniz ölçüleri ona göre ayarlayabilirsiniz.
Misafir Sofralarına:
Şehriye Salatası Tarifi
05 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıarpa şehriye
- 2,5su bardağısıcak su
- 1/2çay bardağısıvı yağ(şehriyeleri kavurmak için)
- 2adetkırmızı kapya biber
- 1/2demetmaydanoz
- 1tutamdereotu
- 1su bardağımısır
- 5-6adetsalatalık turşusu(ince doğranmış)
- 1/2adetlimon suyu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığınar ekşisi(isteğe göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre haşlanmış tavuk kullanabilirsiniz.
Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tenceremize sıvıya ve şehriyeleri alıp kısık ateşte rengi dönene kadar kavuralım. Dikkat edin çok kavurmayın rengi koyu olur.
- Kavrulan şehriyemize tuz ve sıcak suyu ilave edip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çeken şehriyemizi demlenip biraz kabarması için üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.
- Diğer malzemelerimizi ince ince doğrayalım.
- Şehriyelerimizin üzerine kapya biber, maydanoz, dereotu, mısır, salatalık turşusu, limon suyu ve nar ekşisini ilave edip iyice karıştıralım.
- Servis edeceğimiz kase veya kuplara koyalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0