Ara Sıcaklara Baş Rol:

Zeytinyağlı Enginar Tarifi


Zeytinyağlıların şahı olur kendisi. Ara sıcaklarda başrol oyuncusu. Muhteşem zeytinyağlı enginar tarifini hep beraber yapalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetenginar
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1adetkuru soğan
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1adet orta boypatates
  • 1/2su bardağıbezelye
  • 2tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2adetlimon suyu
  • 1su bardağısu

Zeytinyağlı Enginar Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka Limonlu suda pişirin.

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı, patatesi ve havucu soyup yıkayın ardından küp küp doğrayın.
  2. Tencereye zeytinyağını alın. Üzerine doğradığınız soğanları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  3. Ardından havucu ekleyip 4-5 dakika daha kavurmaya devam edin.
  4. Patates ve bezelyeyi de ekleyip bezelyelerin rengi biraz dönene kadar kadar kavurun. Şekerini ve tuzunu ilave edip altını kapatın.
  5. Enginarları tencerenize sıralı dizin. Üzerine hazırladığınız garnitürden koyun.
  6. Son olarak suyu küçük bir kaba alın üzerine limonu sıkıp karıştırın ve tencereye ekleyin.
  7. Enginarları ocağa alıp su kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

arzudansunum
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unu...
Devamını okuyun
arzudansunum
0takipçi18 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?