Pratik ve Çok Şık:

Çikolatalı Kırmızı Meyveli Pasta Tarifi


Çikolatanın kırmızı meyvelerle ahenkli dansına şahit olmak için mutfakta bize eşlik edebilirsiniz. Haydi çikolatalı kırmızı meyveli pasta tarifine alalım sizleri.

Aşamaları aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz:

https://youtu.be/gCWUn7fCcgc

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Çikolatalı Kırmızı Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 1çay bardağışeker
  • 2adetyumurta
  • 1/2su bardağısu
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1,5su bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketvanilin
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Ganaj için:

  • 1paketkrema
  • 80gramsütlü çikolata
  • 80grambitter çikolata

Jöle için:

  • 1paketframbuazlı jöle

Çikolatalı Kırmızı Meyveli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ile yumurtayı çırpıyoruz. Akışkan kek kıvamına gelince diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  2. Malzemeler iyice karıştıktan sonra yağlanmış tart kalıbına döküyoruz ve 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  3. Bir paket kremayı ocakta ısıtıyoruz (kaynatmıyoruz), ısındıktan sonra çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Kek pişene kadar oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
  4. Kek piştikten sonra sütle biraz ıslatıp bardak yardımıyla bastırarak orta kısmını inceltiyoruz, ardından çikolatalı ganajı döküyoruz.
  5. Buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendiriyoruz. (ganajın iyice katılaşması lazım ki jöle ile karışmasın)
  6. Hazır jölenin içine bir miktar su ekleyip çırpıyoruz. Akışkan bir kıvama getiriyoruz. (Sonradan dolapta dinlendirdiğimizde tekrar katılaşıyor)
  7. Ganajın üzerine döküyoruz ve dolapta bir gece dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Nurseda Türkcan
https://www.instagram.com/tv/CKlU68bgYnf/?igshid=1ok9wq7p9qvqq
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?