Çikolatanın kırmızı meyvelerle ahenkli dansına şahit olmak için mutfakta bize eşlik edebilirsiniz. Haydi çikolatalı kırmızı meyveli pasta tarifine alalım sizleri.
Aşamaları aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz:
Pratik ve Çok Şık:
Çikolatalı Kırmızı Meyveli Pasta Tarifi
02 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çikolatalı Kırmızı Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1çay bardağışeker
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağısu
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağıun
- 2yemek kaşığıkakao
- 1paketvanilin
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Ganaj için:
- 1paketkrema
- 80gramsütlü çikolata
- 80grambitter çikolata
Jöle için:
- 1paketframbuazlı jöle
Çikolatalı Kırmızı Meyveli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ile yumurtayı çırpıyoruz. Akışkan kek kıvamına gelince diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Malzemeler iyice karıştıktan sonra yağlanmış tart kalıbına döküyoruz ve 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Bir paket kremayı ocakta ısıtıyoruz (kaynatmıyoruz), ısındıktan sonra çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Kek pişene kadar oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
- Kek piştikten sonra sütle biraz ıslatıp bardak yardımıyla bastırarak orta kısmını inceltiyoruz, ardından çikolatalı ganajı döküyoruz.
- Buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendiriyoruz. (ganajın iyice katılaşması lazım ki jöle ile karışmasın)
- Hazır jölenin içine bir miktar su ekleyip çırpıyoruz. Akışkan bir kıvama getiriyoruz. (Sonradan dolapta dinlendirdiğimizde tekrar katılaşıyor)
- Ganajın üzerine döküyoruz ve dolapta bir gece dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0