Lezzet Deposu:

Soğanlı Yulaflı Yumurta Tarifi

Name: Soğanlı Yulaflı Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Özellikle spor yapanlar, protein açısından çok zengin olduğu bol proteinli, karbonhidratlı, antibiyotik deposu olan bu yumurtayı çok sevecekler.

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

1 tabaklık

5 dakika

15 dakika

Soğanlı Yulaflı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

Öncelikle soğanın kabukları soyulup yıkanır.
Yıkanan soğanlar ortaya ikiye bölünerek yarım ay şeklinde ince ince doğranıp tavaya alınır.
Soğanların üzerine tuz,karabiber ve zeytinyağı eklenir ve ocağa alınıp orta ateşte sotelenmeye bırakılır.
Soğanlar sotelenirken ayrı bir kaba yumurtalar kırılır ve sütle iyice çırpılır.
İyi çırpılan yumurtanın içerisine yulaf eklenir ve tekrardan çırpılır.
Sotelenen soğanların üzerine çırpılan yumurta eklenir ve güzelce karıştılır.
2 dakika daha kısık ateşte karıştırıldıktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?