Çikolatalı cevizli kek tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da geç bayatlayan cinsten. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Lezzet Dolu:
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi
09 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1bardakşeker
- 1çimdiktuz
- 2tepeleme yemek kaşığıkakao
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)su
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 2-3su bardağıun(aldığı kadar)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketşekerli vanilin
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)damla çikolata
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)ceviz
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta, şeker, tuz çok iyi çarpılmalı ve yumurta süt, su, soğuk olmamalı oda sıcaklığında olmalı.
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları, şekeri ve bir cimdik tuzu köpürene kadar çırpalım.
- Yoğunlaşan kıvam alan karışıma suyu sütü yağı ekleyelim, çok kısa karıştıralım. (Sönmemesi için uzun uzun çırpmıyoruz.)
- Ardından süzgeçimizden geçirerek ilk önce bir buçuk bardak un, 2 yemek kaşığı kakao, kabartma tozu ,şekerli vanilin ekleyelim.
- Bir süre çırpın hamur çok katı olmayacak çok sulu da olmayacak şekilde un ilave edin.
- Yağlı kağıt yerleştirdiğiniz ya da yagladığınız kalıba kek hamurunu dökün. Üzerine ceviz ve çikolataları dökün, ardından 180-185 derecede fırınınızın pişirme durumuna bağlı olarak 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Çikolatalı Cevizli Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine arzu ederseniz dilimledikten sonra çikolata sos çilek. Muz gibi meyvelerle hem göze hem midenize hitap eden şahane bir sunum yapabilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0