Name: Yulaf Ekmeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı yulaf unu; 4 su bardağı buğday unu; 1 paket instant maya (11 gr.); 1 silme yemek kaşığı tuz; 2 silme yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 su bardağı (bir parmak eksik) ılık su

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Enfes kabuğu ve dolu dolu içiyle favori ekmeklerinizden biri olmaya geliyor, yulaf ekmeği tarifi! Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

Seçil Aytar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yulaf Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yulaf unu
4 su bardağı buğday unu
1 paket instant maya (11 gr.)
1 silme yemek kaşığı tuz
2 silme yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı (bir parmak eksik) ılık su

Yulaf Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaf unu, buğday unu ve instant mayayı derin bir kapta karıştırın.
Ortasını havuz yapıp tuzu, şekeri, zeytinyağını ve suyu ekleyin.
Hamuru 10 dakika yoğurduktan sonra üzerine nemli bez örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
Sonrasında hamuru 5 dakika daha yoğurup ikiye bölün ve istediğiniz şekli verin.
Hamurları altı unlanmış fırın tepsisine alın ve 40 dakika tepside yine üstüne bez örtüp ekstra mayalandırın.
Önceden ısısını 200 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.