Vazgeçilmez Lezzet:

Kuru Üzümlü Elmalı Turta Tarifi

Vazgeçilmez Lezzet:

Kuru Üzümlü Elmalı Turta Tarifi

https://yemek.com/tarif/kuru-uzumlu-elmali-turta/ | Kuru Üzümlü Elmalı Turta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
Esra Yonca
24307 takipçi151 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Mart 24
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Çocukluğumuzun vazgeçilmez tadı, hiç eskimeyen lezzet olan elmalı turtaya kim hayır diyebilir ki? Kıyır kıyır olan hamuruyla, nefis elmalı tarçınlı iç harcıyla kokusu tüm evi saran, mutfaklarımızın vazgeçilmez tarifi, özellikle beş çaylarında birçoğumuzun konuklarımızı ağırladığımız bu tarife bayılacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kuru Üzümlü Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 125 gramtereyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 3 su bardağıun
  • 1 su bardağınişasta
  • 1 tutamtuz
  • 5 gramkabartma tozu
  • 5 gramvanilya
  • 5 yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1 adetyumurta

    İç harcı için:

  • 3 adetorta boy elma
  • 1 çay bardağıkuru üzüm
  • 3 yemek kaşığıesmer şeker
  • 1 tatlı kaşığıtoz tarçın

Kuru Üzümlü Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında olan tereyağını, yumurtayı ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırınız.

  2. Daha sonra üzerine pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.

  3. Karıştırdığınız karışımın içerisine kontrol bir şekilde unu ve nişastayı ekleyip pürüzsüz ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  4. Hamurun 200 gramını ayırıp buzluğa, kalan yarısını da buzdolabına koyup 10 dakika dinlenmeye bırakın.

  5. Elmaları yıkayıp kabuklarını soyup içlerini temizleyin. Daha sonra ince ince küp küp doğrayıp bir tava içerisine alıp üzerine toz şekeri ekleyip orta ateşte pişirin.

  6. Pişen elmaları ocaktan alıp içerisine kuru üzümü ve tarçını ekleyip karıştırın.

  7. Dinlenen turta hamurunu dolaptan çıkartıp yağlanmış turta kalıbına eşit olacak şekilde kalıbı yayın ve bir çatalla delikler açın.

  8. Üzerine hazırladığınız elmalı harcı ekleyip,buzlukta olan hamuru üzerine rendeleyin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?