Bal kabağı püresinin yumuşaklığı, baharatların verdiği koku ve çikolatanın lezzeti ile bambaşka bir kek tarifi... Haydi sizi mutfağa alalım.
Mis Kokulu:
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek Tarifi
18 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 3adetyumurta
- 2yemek kaşığışeker
- 1su bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıbal kabağı püresi
- 2su bardağıun
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtarçın
- 1/4çay kaşığızerdeçal
- 1/4çay kaşığımuskat cevizi rendesi
- 1çay kaşığıportakal kabuğu rendesi
Bal Kabağı Püresi İçin:
- 2dilimbal kabağı
- 3yemek kaşığışeker
Üzeri İçin:
- 1paketçikolata
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek Tarifinin Püf Noktası
Baharatları dilediğiniz ölçüde artırıp azaltabilir, damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.
Çikolatalı Bal Kabaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabaklarını bir gece önceden, şekeri üzerine dökerek bekletin. Suyunu salmış olan bal kabaklarını yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirin. Üzerine tarçın ve muskat ekleyip soğumaya bırakın.
- Derin bir kase içerisinde yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin.
- Soğuyan bal kabağı püresini karıştırıp un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
- Yağlanmış fırın kabına karışımı ekleyip üzerine kare çikolataları dizin. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0