Enfes çikolata sosu, muffinlere seviye atlatıyor; çay saatlerinize lezzet katıyor. Kolayca hazırlanmasının yanında, oldukça büyüleyici olan bu enfes çikolata soslu muffin tarifi için sizi mutfağa alalım!
KAÇ KİŞİLİK
8 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çikolata Soslu Muffin Tarifi İçin Malzemeler
2 adet orta boy
yumurta
5 tepeleme yemek kaşığı
toz şeker
1 küçük çay bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı (bir parmak eksik)
süt
1,5 su bardağı
un
1 su bardağı
fındık kırığı
3 yemek kaşığı
damla çikolata
1 adet
vanilya
1 adet
kabartma tozu
1 paket
krema
2 paket
çikolata
Çikolata Soslu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muffin kalıplarınızın 3/4 oranından fazlasını doldurmamaya özen gösterin. Büyük kalıplarla 8 adet çıktı bu tariften.
Çikolata Soslu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri bir kaba alıp 5 dakika kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve sütü kaba döküp tekrar çırpalım.
Sırasıyla; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ilave attığımız harcı bir çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Ardından ufak parçalar haline gelmiş fındıklarımızı harcın içine döküp son kez karıştıralım.
Elimizde olan muffin kalıplarımıza harcımızı döküp üzerlerine damla çikolata serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar pişirelim.
Kürdan testi temiz çıkan keklerimizi fırında çıkarıp kendi kalıplarında bir köşede dinlendirelim.
Kekimiz soğurken ufak bir tencereye 1 paket kremayı boşaltıp içine 2 paket çikolatamızı atıp eritelim.
Kekimiz soğuduktan sonra hazırladığımız sosu üstlerine gezdirelim. Kekin ılık, sosun da sıcak olması daha iyi olacaktır. Daha sonra arzuya göre üstlerini süsleyelim. (Ben fındık içi kullandım.) Afiyet olsun.
Çikolata Soslu Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Hazırladığımız muffinlerin üzerini fındık, fıstık, küçük küpler halinde arzuladığınız meyve (çilek,muz vs.) ile süsleyebilirsiniz.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!