Rafine Şekersiz Elmalı Rulo Kek Tarifi

Rafine Şekersiz Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı (2 parmak eksik) pekmez (hurma özü)
• 1 su bardağı süt
• 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş) (ya da zeytinyağı)
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı tam buğday unu (ya da siyez unu, yulaf unu)
• 1 tutam tarçın

İç harcı için:

• 2 adet büyük boy kırmızı elma
• 3 adet ceviz
• 2 yemek kaşığı kuru dut
• 1/2 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tarçın