Yumuşacık Dokusuyla:

Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Yumuşacık Dokusuyla:

Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
bakewithbest
14472 takipçi59 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 1
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
1 saat
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 2, 2019
30 dakika
Zeynep Çetin
Mayıs 5

Kimsenin hayır diyemeyeceği efsane lezzetlerden rulo pastayı, bir de bu tarifle deneyin. Çok seveceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Çilekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

    Kek İçin:

  • 4 adetyumurta
  • 5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 paketvanilin
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay bardağısıcak su
  • 1/4 çay bardağısıvı yağ
  • 1 çay bardağıun
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 2 çay kaşığınişasta

    Krema İçin:

  • 2 su bardağısüt
  • 1 çay bardağıtoz şeker
  • 3 yemek kaşığı (silme)nişasta
  • 1 yemek kaşığı (silme)un
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 paketvanilya
  • 1 pakettoz krem şanti

Çilekli Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Yumurta beyazlarının çırpılması çok iyi yapılmalı.

Çilekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurtaların sarısıyla beyazı dikkatli bir şekilde ayrılır. Sarıları 2 yemek kaşığı toz şekerle birlikte 3-4 dakika çırpılır. Sıvı yağ ve su eklenip yine çırpılır.

  2. En son vanilya, kabartma tozu ve un elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.

  3. Yumurta beyazları, şeker ve tuzla birkaç dakika çırpılır, nişasta eklenir ve ters çevirince akmayacak kıvama gelene kadar çırpılır.

  4. 3 seferde sarılı karışıma eklenerek spatulayla altan üste söndürmeden karıştırılır.

  5. Fırın tepsisine eşit bir şekilde yayılıp 160 derecede 10-11 dakika pişirilir. Üstü hafif kızarınca tamamdır. Kürdanla kontrol edebilirsiniz. Çok pişirmemeye çalışın.

  6. Krema için süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısı tencereye alınıp çırpılır ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.

  7. Pişince altı kapatılıp, tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır. Sonra soğumaya bırakılır, ara ara karıştırılır.

  8. Tamamen soğuyunca toz krem şanti eklenip mikserle çırpılır. Pastanın üzerine, kenarlarından birer cm boşluk bırakacak şekilde yayılır, çilek koyulup rulo şeklinde sarılır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?