Kimsenin hayır diyemeyeceği efsane lezzetlerden rulo pastayı, bir de bu tarifle deneyin. Çok seveceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yumuşacık Dokusuyla:
Çilekli Rulo Pasta Tarifi
17 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çilekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek İçin:
- 4adetyumurta
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 2paketvanilin
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay bardağısıcak su
- 1/4çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıun
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 2çay kaşığınişasta
Krema İçin:
- 2su bardağısüt
- 1çay bardağıtoz şeker
- 3yemek kaşığı (silme)nişasta
- 1yemek kaşığı (silme)un
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığıtereyağı
- 1paketvanilya
- 1pakettoz krem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Çilekli Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
Yumurta beyazlarının çırpılması çok iyi yapılmalı.
Çilekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için yumurtaların sarısıyla beyazı dikkatli bir şekilde ayrılır. Sarıları 2 yemek kaşığı toz şekerle birlikte 3-4 dakika çırpılır. Sıvı yağ ve su eklenip yine çırpılır.
- En son vanilya, kabartma tozu ve un elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.
- Yumurta beyazları, şeker ve tuzla birkaç dakika çırpılır, nişasta eklenir ve ters çevirince akmayacak kıvama gelene kadar çırpılır.
- 3 seferde sarılı karışıma eklenerek spatulayla altan üste söndürmeden karıştırılır.
- Fırın tepsisine eşit bir şekilde yayılıp 160 derecede 10-11 dakika pişirilir. Üstü hafif kızarınca tamamdır. Kürdanla kontrol edebilirsiniz. Çok pişirmemeye çalışın.
- Krema için süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısı tencereye alınıp çırpılır ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
- Pişince altı kapatılıp, tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır. Sonra soğumaya bırakılır, ara ara karıştırılır.
- Tamamen soğuyunca toz krem şanti eklenip mikserle çırpılır. Pastanın üzerine, kenarlarından birer cm boşluk bırakacak şekilde yayılır, çilek koyulup rulo şeklinde sarılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0