Yumuşacık dokusu ve damakta dağılan yoğun çikolata tadıyla tatlı severlerin favorisi olacak bir kek tarifi ile mutfağanıza konuk olmaya hazırız.
Kakaolu kek tarifi gibi hazırlanıp üzerine enfes çikolata sosu dökülen bu kek, çay saatlerinde veya özel günlerde sunabileceğiniz vazgeçilmezlerden olacak.
Kolayca hazırlayabileceğiniz kek tarifi, içindeki kakao ve dışındaki çikolata sosu ile çikolata dolu anlar yaşatmak için sizi bekliyor.
Kek hamuruna yoğurt ekleyerek aslında kekin daha yumuşak ve nemli olmasını sağlamış oluyorsunuz. Kekin yoğun çikolata tadında olması adına kaliteli kakao ve çikolata kullanmaya özen gösterin deriz.
Pişirme süresi fırından fırına değişebilir. Bu yüzden kontrollü pişirmekte fayda var.
Çikolata soslu kakaolu kek piştikten ve soğuduktan sonra üzerine çilek, frambuaz ya da muz dilimleri ekleyebilirsiniz. Keki servis etmeden önce dilerseniz üzerine hafifçe pudra şekeri serpebilir ya da ceviz, Antep fıstığı, fındık dökebilirsiniz.
Yorumlar
4