Gözlemelerinizi artık patatesi pişirmeden yapacaksınız! Haydi sizi mutfağa alalım.
Hazır Yufkayla Kolayca Hazırlanır:
Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi
24 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates(rendelenmiş)
- 4-5dalyeşil soğan
- 2adetdomates
- 2adetyeşil biber
- 1yemek kaşığısalça
- 1çay kaşığıpul biber
- 1pakethazır yufka
- 1kasesıvı yağ ve su karışımı
- 1/2su bardağızeytinyağı
Çiğ Patatesten Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hazır yufkanızı ortadan ikiye bölün, alt tarafını hafif içe katlayın.
- Bir tabağa sıvı yağ ve su karıştırıp yufkaların üzerine sürün. İç harç için patatesleri rendeleyin, suyunu sıkın.
- Üzerine yeşil soğanı, domatesi ve biberi minik minik doğrayıp ekleyin.
- Salça, tuz ve isteğe bağlı pul biber ekleyin.
- Zeytinyağını içine katıp iyice hamur yoğurur gibi yoğurun.
- Yağ ve su karışımı sürülmüş yufkalara iç harçtan koyup katlayın. Tavada önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0