Sofraların Çiçeği:

Çiçek Milföy Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çat kapı gelen misafirler için hazırlayabileceğiniz pratik ve görseliyle dikkat çeken bir tarif olarak çiçek milföyler hazırladık. Tam mevsiminde çilekler ile hazırlayabileceğiniz gibi mevsiminde kayısı, şeftali ve ahududu gibi meyvelerle de nefis olacaktır. Çıtır çıtır dokusu ve üzerindeki pudra şekeri ile az şekerli hamur işi tarifi sevenlerin favorisi olacak.

Dilerseniz meyveleri milföy hamuruna yerleştirmeden önce pastacı kreması ya da sürülebilir fındıklı çikolata kreması da ekleyerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Eminiz misafirleriniz bu tarifi çok sevecek. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku


KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çiçek Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 9adetmilföy hamuru(kare)
  • 5adetçilek

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıpudra şekeri

Çiçek Milföy Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre çilekleri yerleştirmeden önce bir tatlı kaşığı pastacı kreması ya da fındıklı çikolata kreması ekleyerek de farklı lezzetler yakalayabilirsiniz.

Çiçek Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilekleriniz büyük boy ise 4'e, küçük boy ise 2'ye bölün ve bir kaseye koyun.
  2. Buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 20 dakika beklettiğiniz hafif yumuşamış milföyleri hazırlayın. Kare milföy hamurunu artı şekli verecek şekilde orta noktasını kesmeden yan kısımlarından kesikler yapın.
  3. Kare milföyün 4 sivri köşesini orta noktasına doğru katlayın.
  4. Ortasına çilek dilimlerini yerleştirin.
  5. Katlamış olduğunuz kısımlardan oluşan 4 ufak üçgenin uç kısımlarından içe doğru katlayarak çiçek şeklini verin.
  6. Tüm milföyler için aynı işlemi tekrarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Tepside soğuyan çiçek milföylerin üzerine pudra şekeri serpin.
  9. Afiyet olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.
0takipçi111 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?