Ev Yapımı Profiterol Tarifi

Ev Yapımı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Çikolata sos için:

• 1/2 su bardağı şeker (100 gr)
• 1+1/4 su bardağı süt (300 ml)
• 25 gram kakao
• 1/4 su bardağı su (60 ml)
• 150 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Kreması için:

• 500 mililitre süt
• 1/2 çay bardağı şeker (büyük çay bardağı)
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Hamuru için:

• 1 su bardağı un (+1 yemek kaşığı un)
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı su (250 ml)
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 60 gram tereyağı
• 4 adet yumurta